Posłuchaj także:

Otyłość? "Lepiej zapobiegać niż leczyć"

A zapytaliśmy o to Katarzynę Błaszczyk, specjalistkę do spraw żywienia z Centrum Dietetycznego Naturhause. - Moim zdaniem, teoria ta jest pomieszaniem wszystkiego. Węglowodanowe przekąski na początku dnia powodują bardzo duży wyrzut insuliny, która prowadzi do drastycznego obniżenia poziomu glukozy we krwi. To z kolei powoduje, że znowu sięgamy po coś słodkiego do jedzenia - przekonywała zaproszona przez Czwórkę specjalistka.

Podobno prekursorem diet był w XI wieku angielski król Wilhelm I Zdobywca, który chciał schudnąć, żeby móc swobodnie dosiadać swojego konia. Przy okazji dyskusji o porannej dawce cukru oraz z okazji Światowego Dnia Walki z Otyłością, Katarzynę Błaszczyk zapytaliśmy również o najbardziej absurdalne diety, z jednej strony, a z drugiej, jak prawidłowe odżywianie się powinno wyglądać. Ekspertka zdradziła nam także przepis na pyszne i zdrowe praliny.

Zapraszamy do wysłuchania nagrania audycji.  

***

Tytuł audycji: "Pierwsze Słyszę"

Prowadzi: Kamil Jasieński

Gość: Katarzyna Błaszczyk 

Data emisji: 24.10.2016

Godzina emisji: 7.08

jsz/kd

Ula Somow Każda kuchnia narodowa ma coś ciekawego do zaoferowania i z każdej z nich można wybrać to, co najlepsze

Gotowanie na parze, blanszowanie, marynowanie, smażenie, duszenie - między innymi o walory tych metod przygotowywania potraw zapytaliśmy naszych gości. To co smażone jest najsmaczniejsze, jednak to właśnie gotowane produkty są dla nas najzdrowsze.

Najważniejsze jest, aby w naszej codziennej diecie używać dobrych, lokalnych i świeżych produktów, a także zwracać uwagę na proporcje tego co mamy na talerzu - przekonuje Ula Somow. Pamiętajmy zatem o dobrze zbalansowanej diecie, co w dzisiejszych czasach jest nie lada wyzwaniem. - Dzisiaj chcemy jeść smacznie, zdrowo, no i niestety szybko - mówi Grzegorz Łapanowski.

Grzegorz Łapanowski Dzisiaj wyzwaniem jest, w jaki sposób kreatywnie podejść do tradycyjnej kuchni

Ponadto w audycji odwiedzamy trzy europejskie kuchnie - hiszpańską, serbską oraz duńską - i sprawdzamy, jakie charakterystyczne posiłki serwują tam w porze obiadowej. A naszych gości dopytujemy, jak w naszym codziennym menu zmieścić pięć różnych warzyw i jak przekonać do nich dzieci.

***

Tytuł audycji: "Dajesz radę"

Prowadzi: Marta Hoppe

Goście: Uma Somow (dietetyczka) i Grzegorz Łapanowski (kucharz)

Data emisji: 8.11.2016

Godzina emisji: 14.08

jsz/mg

Agnieszka Mielczarek Kobietom po 40. często przestają smakować kanapki. Można z nich zrezygnować i to z korzyścią dla zdrowia. A w zamian przygotować sobie ugotowanego ziemniaka z awokado, pomidorem, cebulą i sosem winegret

Organizm człowieka zaczyna biologicznie starzeć się po 25. roku życia, ale pierwsze objawy tego procesu można zaobserwować dopiero po 30. Dlatego warto już wcześniej zatroszczyć się o to, co znajduje się na naszym talerzu. - Ten, kto je dużo antyoksydantów, dużo zielonych warzyw i czerwonych owoców jest na wygranej pozycji w walce ze starzeniem się - mówi gość Czwórki i jednocześnie zaznacza, że proces ten dotyczy nie tylko skóry, ale wszystkich organów człowieka.

Jak schudnąć po 40.? Dlaczego warto jeść goździki? Czy rzeżucha może zastąpić krem przeciwzmarszczkowy? I w jaki sposób odmłodzi nas joga twarzy? Zapraszamy do wysłuchania nagrania audycji.

***

Czytaj także

Paleo kontra witariańska - czy istnieje dieta cud?

Tytuł audycji: Dajesz radę

Prowadzi: Marta Hoppe

Goście: Agnieszka Mielczarek (autorka książki "5 lat młodsza w 5 tygodni")

Data emisji: 17.03.2017

Godzina emisji: 14.05

kul/gs

Wydaje nam się, że jemy zdrowo, a tak naprawdę nie zdajemy sobie sprawy, że łączenie produktów, które znajdują się na naszych talerzach ma bardzo duże znaczenie. Białek nie powinno się łączyć z tłuszczami, a ogórka lepiej nie kłaść na kanapki razem z pomidorem. Jakie są podstawowe zasady żywieniowe? Posłuchajcie porad Babci Niny.

Sprawdź też:

Szukasz szczęścia? Zjedz omlet albo makaron!

Zdrowe odżywianie to nie tylko solidna porcja jedzenia, ale też wiedzy. Powinniśmy przede wszystkim słuchać naszego organizmu - jeśli czujemy się źle po jakimś posiłku to może warto zrezygnować z niektórych produktów i zastąpić je czymś innym?

***

Tytuł audycji: Dzień Kobiet

Przygotowała: Justyna Tylczyńska

Data emisji: 31.03.2017

Godzina emisji: 8.40

jsz