Niezależnie od tego, czy wybieramy się na wakacje zagraniczne, czy planujemy spędzić urlop w polskich Bieszczadach, jest kilka uniwersalnych zasad, o których powinniśmy pamiętać i których bezwzględnie powinniśmy przestrzegać. - Po pierwsze należy brać ze sobą leki na "codzienne" dolegliwości, czyli te przeciwko uczuleniom albo bólom głowy - tłumaczy dr Joanna Jabłońska, lekarz chorób zakaźnych.

Warto także uaktualnić niektóre szczepionki, które przyjęliśmy jako dzieci, m. in. na wirusowe zapalenie wątroby typu A, a w niektórych sytuacjach także typu B. - Po 28. roku życia "do powtórki" są także tężec oraz błonica. – mówi dr Jabłońska. – Dlatego w niektórych przypadkach warto zasięgnąć porady lekarza.

Przygotowując się do wyjazdu zagranicznego, z reguły staramy się nie zapomnieć o niczym. Wyjazdy „wewnątrzkrajowe” sprawiają nam mniej problemów. Po prostu pakujemy rzeczy do walizki i wychodzimy z domu. - Tymczasem na przykład na tężec można zachorować nawet w Warszawie – tłumaczy dr Jabłońska. - Tą chorobą można zakazić się przy zwyczajnym skaleczeniu, więc jest to możliwe właściwie wszędzie.

Zdaniem gościa Czwórki w Polsce występuje wiele innych zagrożeń, których spodziewać się możemy na bieszczadzkim biwaku.

Dowiedz się więcej o tym, na co jeszcze należy uważać podczas wakacji w Polsce, i dlaczego przed wyjazdem warto zaszczepić się m.in. na grypę, słuchając całej rozmowy z czwórkowego "Poranka".

(kd)

"Kalifornizacja" jest kompletną biografią Red Hot Chili Peppers, która obejmuje 30 lat burzliwej kariery muzyków - od "skarpetkowych” początków po najnowszy album "I’m With You".To już druga książka Bartka Koziczyńskiego poświęcona grupie dowodzonej przez Anthone'ego Kiedisa.

- Teoretycznie to ta sama książka, którą napisałem w 2002 roku. Tamta była jednak młodzieńczym dziełem. Teraz popracowałem nad stylem - opowiadał w Czwórce gość Justyny Dżbik. - Poza tym przez ostatnie 10 lat dużo się działo w zespole, więc było o czym pisać - wyjaśnił Koziczyński.

Zdaniem prowadzącego wtorkowe wydanie Czwórkowego "DJ Pasma" najpopularniejsza obecnie gitarowa grupa z Los Angeles zmierza w kierunku statusu, jaki dziś mają świętujący 50-lecie swojego istnienia Rolling Stonesi. Red Hot Chili Peppers uosabiają bowiem tę samą rockową witalność oraz szaleństwo, co zespół Micka Jaggera i Keitha Richardsa.

- Oni w wieku pod pięćdziesiątkę mogą się rozebrać i dobrze wyglądać. Uosabiają słoneczność Kalifornii i charakterystyczne dla tej części świata dziwactwo. Poza tym przeszli przez wszystkie narkotyki, rozstania, itp, a mimo to trwają niewzruszeni i nic nie wskazuje, żeby to się miało zmienić - opowiadał w " w Czwórkowym "Poranku OnLIne" Bartek Koziczyński.

"Kalifornizacja" będzie do zdobycia w najbliższy weekend w konkursie na naszej stronie internetowej. Bądźcie czujni...

Książka pod patronatem Czwórki.

W ekonomicznej gastronomii chodzi o smaczniejsze jedzenie i staranniejsze gospodarowanie wydatkami, o skrócenie listy zakupów i lepsze wykorzystanie składników, bo można jeść tanio i dobrze.

- Brzmi to jak coś niemożliwego. "Ekonomia Gastronomia" to książka, która pokazuje, jak można w kuchni ograniczać ilość wyrzucanego jedzenia, przetwarzać to, co na co dzień często ląduje w śmieciach, jak planować swoje posiłki tak, żeby kupować odpowiednią ilość produktów - wyjaśnia w Czwórce Grzegorz Łapanowski, mistrz sztuki kulinarnej, dziennikarz, propagator zdrowego odżywiania. - To jest zestaw rad i przepisów, których udzielają brytyjscy mistrzowie. Książkę dopełniają świetne zdjęcia. Publikację i  związaną z nią akcję pod tym samym tytułem wspierają Banki Żywności - dodaje.

Statystki są zatrważające: Polacy w ciągu roku wyrzucają 9 milionów ton jedzenia. Wciąż też narzekamy na ceny produktów spożywczych.

- Cena zależy od miejsca, w którym robimy zakupy. Ceny w sklepach ze zdrową żywnością, ekologiczną, tradycyjną są horendalne. Kiełbasa za 45 zł to jest drogo. Ja mam np. zaprzyjaźnioną panią Anię i panią Ulę i od nich te kiełbasę kupuję za 25 zł - podsuwa rozwiązania Łapanowski. - Planowanie zakupów to jedna z najważniejszych rzeczy - kalkulowanie ile tego jedzenia jest nam potrzebne.

Czasem lepiej jest kupić mniejszą ilość dobrego jedzenia, nawet droższego, niż dużo tanich produktów. Warto też zadbać, aby produkty przechowywać w odpowiednich dla nich warunkach - chleb w lnianej ściereczce, parmezan owinięty w wilgotny kawałek materiału. Grzegorz Łapanowski radzi, żeby świeżo kupione mięso najlepiej od razu zjeść lub zamarynować. Jakie przyprawy są najlepsze do marynowania, jakie sposoby przechowywania są najlepsze dowiesz się słuchając audycji Justyny Dżbik "Poranek OnLine".

(pj)

Panowie jadący zygzakiem po poboczu to częsty widok w małych miasteczkach i wsiach, ale i duże metropolie nie są wolne od pijanych rowerzystów. Sytuacja zazwyczaj jest taka sama - jedziemy gdzieś, spotykamy przyjaciół, podczas pogawędki wypijamy piwko i wsiadamy na rower by wrócić do domu. Takie przypadki często są odnotowywane przez policję w okresie letnim, bo ten sprzyja ogniskom, grillom, spotkaniom towarzyskim na świeżym powietrzu.

Przejażdżka rowerem, po spożyciu alkoholu skończyła się karą więzienia dla wielu osób. W tym momencie w więzieniach w całej Polsce karę odbywa 5 tysięcy osób. Zostali skazani prawomocnym wyrokiem za jazdę rowerem po pijanemu.

- Jeśli promili w wydychanym powietrzu jest więcej niż 0,5 wówczas grozi kara pozbawienia wolności do roku - mówi aspirant Iwona Jurkiewicz z Komendy Stołecznej Policji. -  Od niedawna nie zabieramy obligatoryjnie prawa jazdy. To sąd decyduje, czy pozbawi nas tego dokumentów - dodaje.

Ci, w których organizmie wykryte zostanie do 0,5 promila alkoholu też nie pozostają bezkarni.
- Wszystko zależy od ilości promili w wydychanym powietrzu. Jeśli taka osoba natknie się na patrol  i alkomat wykaże, że ma jakieś promile w organizmie (od 0,2 do 0,5) wtedy kwalifikowane jest to jako wykroczenie. Za co grozi kara aresztu lub grzywna  - wyjaśnia policjantka. - O wysokości grzywny czy długości aresztu decyduje sąd - policja wręcza tylko wezwanie. Sąd bierze pod uwagę wiele czynników m.in. to czy byliśmy karani za podobne przestępstwa

Bartek Wasilewski zapytał przechodniów co sądzą o jeździe rowerem w stanie wskazującym na spożycie - co odpowiedziały napotkanie osoby dowiesz się słuchając załączonej audycji Justyny Dżbik "Poranek OnLIne". 

(pj)