Zgodnie z zasadą, że nie można trzymać się utartych dróg i trzeba przecierać nowe szlaki, góral z Zarzecza postanowił zrobić coś nowego. Postawił na tłoczone soki – pierwsze próby zaczął robić w 2002 roku.
– Na początku myślałem, że to będzie biznes przy gospodarstwie i sprzedaż bezpośrednia. Nie było bowiem wtedy stosownych przepisów, by zacząć taką działalność. Jednak po wielu bojach udało mi się z sukcesem poprowadzić taką firmę – powiedział w Polskim Radiu 24 Krzysztof Maurer.
Obecnie marki „Sok Maurera”, „Łąckie Ogrody” i „Manufaktura Maurera” są cenionym producentem naturalnych soków owocowych i warzywnych oraz alkoholi. Oferuje kilkanaście smaków ekologicznych soków, syropów oraz win i destylatów. Produkty zostały wyróżnione m.in. znakiem „Teraz Polska”. Co jest przyczyną sukcesu firmy? Jak mówił Krzysztof Maurer – pasja.
– Moją pasją jest sad, sadownictwo i upłynnianie owoców. Tłoczenie owoców mnie cieszy i dlatego robię soki i napoje – powiedział producent.
Audycję prowadziła Justyna Golonko.
Polskie Radio 24/dds/mr