Siostra Anastazja o przygotowaniach do świąt Bożego Narodzenia
Jak wyglądają przygotowania do narodzin małego Jezusa i sylwester w żeńskim zakonie? Jak zrobić dobry sernik? O co modlą się zakonnice? Na te i inne pytania odpowiedziała w audycji "Między nami kobietami" s. Anastazja Pustelnik FDC.
2021-12-23, 09:30
Gościem audycji była s. Anastazja Pustelnik. Zakonnica jest znana szerokiemu gronu odbiorców dzięki publikacji licznych książek z przepisami kulinarnymi. Zbiory z recepturami siostry ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości rozchodzą się w milionach egzemplarzy.
W "Między nami kobietami" opowiedziała o swoich początkach pasji kulinarnej, o tym, skąd czerpała wiedzę i inspiracje do nowych dań. Dopytywana o świąteczne przepisy z jej rodzinnych stron chętnie podzieliła się kilkoma z nich.
- Rzymianie, zakonnicy i komitet centralny. Dzieje wigilijnego karpia
- Dania wigilijne. Karp, barszcz i... ślimaki
"103 ciasta Siostry Anastazji"
Pierwsze książki z jej formułami kulinarnymi powstały już w czasie, gdy pracowała we wspólnocie krakowskich jezuitów. - Pewnego dnia ojcowie poprosili mnie, czy zgodziłabym się dać im przepisy, bo chcieliby wydać książkę. Chętnie się na to zgodziłam. Ówczesny dyrektor wydawnictwa był trochę przeciwny temu pomysłowi, bo ojcowie jezuici wydawali książki teologiczne, a tutaj miała wyjść książka kucharska - opowiadała historię publikacji "103 ciasta Siostry Anastazji". Bardzo szybko okazało się, że konieczne jest dodrukowanie kolejnych egzemplarzy.
REKLAMA
- Jak sobie radzić ze stresem? Prof. Jośko-Ochojska: wiedza o nim powinna nas pobudzać do działania, a nie smutku
- Świąteczne pogotowie kulinarne. Sposób na pozbawionego zapachu karpia
Posłuchaj
***
Audycja: Między nami kobietami
Prowadząca: Anna Popek
Gość: s. Anastazja Pustelnik
REKLAMA
Data emisji: 22.12.2021
Godz. emisji: 23.36
st
REKLAMA