Polskie pizzerie w europejskim rankingu. Która wypadła najlepiej?

Według rankingu, najlepszą pizzę w Polsce można zjeść w restauracji Zielona Górka w Pabianicach. W zestawieniu Top 50 Pizza Europe 2024 ten lokal zajął 20. miejsce.

"Niezawodność, uprzejma obsługa, wysokiej jakości składniki i przyjazna atmosfera to cechy charakterystyczne tego miejsca, które trzeba odwiedzić" - komplementował pizzerię włoski przewodnik.

Zaznaczono, że restauracja Liliany i Jędrzeja Lewandowskich specjalizuje się w tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. Co więcej, lokal "wyposażony jest w neapolitański piekarnik z charakterystycznym otworem w kształcie półksiężyca".

20 lokata jest dużym awansem w porównaniu z rokiem ubiegłym, kiedy restauracja zajęła 46. miejsce.

REKLAMA

Zielona Górka otrzymała również tytuł Best Fried Food 2024.

Stołeczna pizzeria wyróżniona

Drugą polską pizzerią, którą docenili Włosi, jest warszawska restauracja Ciao a Tutti. Zajęła ona w rankingu 28. miejsce.

Uwagę jury zwrócił m.in. tradycyjny sposób przygotowania ciasta. Oprócz samej pizzy, przewodnik docenił również dobrą organizację obsługi czy "imponujące menu koktajlowe".

Ranking najlepszych pizzeri. Kto w czołówce?

Na pierwszym miejscu znalazła się pizzeria Napoli on the Road z Londynu. "Wyrazista skórka, najwyższej jakości składniki, rozpływająca się w ustach konsystencja - to tylko niektóre z niezliczonych zalet pizzy Michele'a Pascarelli [właściciel lokalu - red.]" - czytamy w uzasadnieniu decyzji.

REKLAMA

Drugą lokatę zajęła Sartoria Panatieri z Barcelony. Na ostatnim stopniu podium uplasowała się zaś Via Toledo Enopizzeria z Wiednia.

50 Top Pizza to włoski przewodnik kulinarny, który co roku publikuje ranking najlepszych pizzerii w Europie. Nie uwzględnia w nim jednak lokali z Włoch, które są oceniane osobno.

• Fast food coraz popularniejszy. Dlaczego go wybieramy?
• Rewolucja, dramat, wściekłość: koniec z pizzą i lodami po północy! Na razie w Mediolanie
• Jedzenie w wydaniu historycznym. Jak powstały najpopularniejsze potrawy?

IAR/egz, łl

REKLAMA