Powodem jest wyjątkowo wysoka cena cukru, zwiększony popyt i handlowe spekulacje.
Za kilogram cukru trzeba zapłacić nawet 6 złotych. Klienci, z kórymi rozmawiała reporterka Radia Gdańsk twierdzą, że codziennie cena za kilogram jest wyższa.
Na rynku brakuje cukru bo Unia Europejska ustaliła limit produkcyjny dla Polski na 1,4 miliona ton twierdzi profesor Henryk Ćwiklinski, ekonomista z Uniwersytetu Gdańskiego.
- Ta kwota jest zbyt mała w stosunku do faktycznych potrzeb szacowanych na 1,6 mln ton. Brakujące 200 tysięcy Polska musi sprowadzać - tłumaczy prof. Ćwiklinski. - Ceny cukru na świecie z powodu klęsk żywiołowych są wysokie , dlatego w efekcie rosną ceny.
aj