– Oprócz książek, które mówią nam, jak mamy jeść, na polskim rynku pojawiło się ostatnio kilka pozycji, które radzą, jak karmić innych, na przykład nasze dzieci – powiedziała dziennikarka kulinarna Małgorzata Minta. Jednak większość księgarskich propozycji dotyczy przepisów dla dorosłych smakoszy.

Dużą szansę na zostanie bestsellerem w Polsce - jak stało się to już na świecie - ma książka kucharska Mireille Guiliano pod tytułem "Francuzki nie tyją". Z Zachodu przywędrowała do nas także "Sztuka dobrego jedzenia" sióstr Melissy i Jasmine Hemsley. Bojkotują one pieczywo, a szczególną rolę w ich poglądach żywieniowych odgrywa... wywar z kości.

A to tylko niektóre z dzieł kulinarnych, które polecaliśmy w audycji.

***

Tytuł audycji: Droga przez mąkę

Prowadzi: Łukasz Modelski

Gość: Małgorzata Minta (dziennikarka i blogerka kulinarna)

Data emisji: 18.04.2015

Godzina emisji: 11.30

mc/bch

Ta właśnie zupa, obok whisky i koniaku, stanowiła w powieści milicyjnej - jak ją określał Stanisław Barańczak - nieodłączny element menu wszelkiej maści przestępców, szpiegów, AK-owców i badylarzy. Funkcjonariusze MO jadali raczej w domu, a raczyli się czystą wódką, w najlepszym razie - słynnym winiakiem. - Tam się toczyła prawdziwa walka klasowa wedle zasady rodem z Feuerbacha: "jesteś tym, co jesz" - podkreślił ekspert.

A dlaczego milicyjni pułkownicy nie mieli nazwisk i co z powieścią milicyjną miał wspólnego Jacek Kuroń? O tym wszystkim opowiadał Andrzej Potocki.

***

Tytuł audycji: Drogę przez mąkę

Prowadzi: Łukasz Modelski

Gość: Andrzej Potocki (znawca powieści milicyjnej)

Data emisji: 2.05.2015

Godzina emisji: 11.30

mm/mc

Stefan Kołtun, zmasakrowany kacem bohater powieści, wokalista rockowy w średnim wieku, obudzony rykiem syren alarmowych, rusza przez upalną Warszawę w poszukiwaniu znajomych i przyjaciół, którzy pożyczą mu pieniądze.

Spotyka między innymi: bogatego Prezesa, niedocenionego Poetę, sławnego Docenta, genialnego magistra Wątrobę i tajemniczego Pana Lucjana, który o Stefanie wie wszystko.
***

Na audycję "Moje książki" w środę (6.05) o godz. 20.14 zaprasza Magda Mikołajczuk.

asz/pg