Pobili rekord Guinnessa. Upiekli najdłuższą pizzę na świecie
W Mediolanie, przy okazji wystawy Expo, podjęto próbę pobicia rekordu Guinnessa w kategorii najdłuższa pizza świata. Udało się.
2015-06-22, 15:05
Posłuchaj
Margherita miała ponad 1,5 kilometra (dokładnie 1595 metrów i 45 centymetrów). To o ponad 400 metrów więcej od poprzedniej rekordzistki z Hiszpanii.
Do jej przygotowania zużyto 2,5 tony ciasta (przygotowanego z 1,7 tysiąca kilogramów mąki i 35 kilogramów drożdży), 2 tony sosu pomidorowego, 1,5 tony mozzarelli i 300 litrów oliwy z oliwek. Specjalnie na tę okazję trzeba było wyprodukować pięć pieców.
W akcję zaangażowanych zostało ponad 60 kucharzy specjalizujących się w wypiekaniu pizzy tzw. pizzaioli z całych Włoch. 35 tysięcy porcji, które wykrojono z pizzy-rekordzistki, rozeszło się w okamgnieniu.
Fot. PAP/EPA/DANIELE MASCOLO
Pizzę wpisano do Księgi Rekordów Guinnessa.
***
Pizza Margherita, od imienia włoskiej królowej, została wymyślona w Neapolu 126 lat temu.
IAR, PAP, kk
REKLAMA