Ekspertka: Sprawa nielegalnego uboju wymaga rozwiązań systemowych
- Informujemy, że nagłośniony przypadek był jednostkowy, a nasze mięso jest bezpieczne. Konsumenci mogą mieć obawy co do jakości mięsa, zatem nie przyglądamy się biernie tej sytuacji. Staramy się wypracować rozwiązania, które zabezpieczą interes zarówno konsumenta, jak i całego sektora producentów wołowiny – mówiła w Polskim Radiu 24 Monika Przeworska, przedstawicielka Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.
2019-02-12, 14:15
Posłuchaj
Inspektorzy Komisji Europejskiej przedstawią właściwym organom w Polsce ustalenia i spostrzeżenia z kontroli po stwierdzeniu przypadku nielegalnego uboju bydła. Mają one pomóc Komisji podjąć decyzję, czy potrzebne są dalsze działania - poinformowała KE.
Kontrolę w Polsce w ub. tygodniu zlecił unijny komisarz do spraw zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisa Andtriukaitis. Wiązała się ona z ujawnionym przez reporterów "Superwizjera" TVN procederem nielegalnego uboju bydła na cele spożywcze.
Monika Przeworska podkreślała w PR24, że sektor w którym funkcjonuje Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego jest specyficzny. – Ponad 80 proc. produkcji wołowiny trafia na eksport, stąd konieczność utrzymywania stałej komunikacji z wszystkimi rynkami, na które kierujemy nasze produkty - zaznaczyła ekspertka.
- Bezpośrednio po ujawnieniu afery, Rada Sektora Wołowiny zaczęła analizować sytuację i konstruować program naprawczy, bowiem bez wdrożenia konkretnych rozwiązań ciężko jest komunikować, że sytuacja na rynku jest bezpieczna – podkreśliła przedstawicielka Zrzeszenia Producentów. - Zawsze przy tego rodzaju zdarzeniach przychodzi refleksja, czy nie można było zrobić czegoś lepiej. Nigdy nie możemy wykluczyć, że trafi się jakiś przestępca, jednak powinniśmy wypracować takie rozwiązania systemowe, które sprawią, żeby do takich sytuacji nie mogło dojść. Stąd też działania zarówno Głównego Lekarza Weterynarii, Ministerstwa Rolnictwa, jak i Rady Sektora Wołowiny, w tym położenie nacisku na odpowiedzialność karną za tego typu proceder – dodała.
REKLAMA
____________________
Data emisji: 12.02.2019
Godzina emisji: 13:09
REKLAMA