Polski świat kebabu. "Kebabistan" Krystiana Nowaka

- To bardzo ciekawa książka, historia o "uboższej" Polsce. Jest tu kawałek przyzwoitej, reporterskiej roboty, bo autor rozmawiał z ludźmi, którzy pracują w kebabach.  mówił o książce "Kebabistan" Piotr Gociek.

2020-09-02, 23:35

Polski świat kebabu. "Kebabistan" Krystiana Nowaka
Kebab to danie kuchni arabskiej. Określenie obejmuje ponad dwadzieścia odmian tej potrawy i nie jest jednoznaczne. Foto: Shutterstock/Vladimir Iakovenko

Piotr Gociek i Łukasz Orbitowski omawiali książkę Krystiana Nowaka "Kebabistan" poświęcona światu polskiego kebabu. - To bardzo ciekawa książka. Zanim zacząłem ją czytać, przyglądałem się krytycznym opiniom w internecie. To historia o "uboższej" Polsce. Jest tu kawałek przyzwoitej, reporterskiej roboty, bo autor rozmawiał z ludźmi, którzy pracują w kebabach. Jedyną rzeczą, jakiej mi zabrakło, to umiejscowienie tego zjawiska "kebabizmu" na osi czasu - ocenił Piotr Gociek.

Powiązany Artykuł

lektury czytanie książka FREE 1200_660.jpg
Rozszarpane ofiary w puszczy, nieboszczyk bez głowy. Nowości polskich opowieści grozy

- Chętnie dowiedziałbym się też jaki był pierwszy kebab w Polsce i dlaczego splajtował. Jest to książka o ludziach. Jeden z pierwszych rozdziałów dotyczy pewnego biednego Asifa, który utkwił w polskim paragrafie i pracuje przerażony, że mogą go deportować. Nowak opisuje też zwyczaje związane z produkcją kebabów. Im dłużej myślę o tej książce, tym lepsze mam o niej zdanie - recenzował Łukasz Orbitowski.

"Łódź. Miasto po przejściach" Bartosza Józefiaka i Wojciecha Góreckiego

Jak podkreślił Łukasz Orbitowski, "z dużym zaciekawieniem czytałem reportaże o biedzie w Łodzi, które kontrastują z historiami wielkich karier politycznych. Nie dostałem jednak tutaj tego, po co przyszedłem, a więc odpowiedzi dlaczego Łódź jest taka, jaka jest.

Czytaj także:

- Kłopot z tą książką polega na tym, że jest to za mało opowieść, a za bardzo kalejdoskop. Są książki, w których ukazują się znakomite monografie, np. Wrocławia. Łódź też jest fascynującym miejscem, który ma gigantyczny kawałek historii i są autorzy, którzy potrafili bardzo ciekawie tę opowieść utkać. Mam poczucie, że jest to stracona szansa - stwierdził Piotr Gociek.

Posłuchaj

Piotr Gociek i Łukasz Orbitowski o książkach "Kebabistan" i "Łódź. Miasto po przejściach" (Posłowie/PR24) 22:46
+
Dodaj do playlisty

***

Audycja: "Posłowie"

Prowadzący: Piotr Gociek, Łukasz Orbitowski

Data emisji: 02.08.2020

REKLAMA

Godzina emisji: 22.06

Polskie Radio 24/pkr

Polecane

REKLAMA

Wróć do strony głównej