Proces powrotu do zwyżek opóźniło uwolnienie rynku mleka w Unii Europejskiej w kwietniu ubiegłego roku.
Problem polskim producentów
Spadki cen widzą też nasi producenci mleka.
- Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena mleka średnia cena w skupie w kraju wyniosła 1 złoty 12 groszy za litr. I była o 9 proc. niższa niż rok temu i o prawie 27 proc. niższa wobec stycznia 2014 roku, kiedy ceny były najwyższe, przekraczały 1,50 zł za litr – mówi Marta Skrzypczyk analityczka z BZW BK.
Możliwe dalsze spadki
W najbliższym czasie możemy spodziewać się stabilizacji lub dalszych spadków cen mleka.
- To co się dzieje w Polsce jest bardzo mocno uzależnione od tego co dzieje się w Unii Europejskiej. Ceny przetworów mleczarskich cały czas spadają. Nasze przetwórnie również muszą te ceny obniżać, aby zachować konkurencyjność na rynkach światowych. Pamiętajmy, że około 25 proc. mleka z Polski jest eksportowana – dodaje.
W Polsce 90 proc. pogłowia krów mlecznych stanowią krowy rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. To jedna z najbardziej wydajnych ras.
Justyna Golonko, abo