Każdy Hiszpan wyrzuca rocznie 63 kg żywności

Posłuchaj

W ciągu roku statystyczny Hiszpan wyrzuca 63 kilogramów żywności, czyli piątą część tego, co kupuje - wynika z raportu organizacji humanitarnej „Akcja przeciwko głodowi”.

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Autorzy raportu obliczyli, że wyrzucana rocznie żywność jest warta w sumie 11 miliardów euro. Najczęściej w koszach na śmieci lądują świeże owoce i warzywa. Zaraz po nich tacki z gotową żywnością, z których co trzecia nie została wcześniej otwarta, potem półprodukty i resztki z obiadów, które schowane do lodówki, nadawałyby się do jedzenia następnego dnia. „W sumie każdy z nas wyrzuca w ciągu roku żywność wartą 250 euro.

Taką kwotę można by albo zaoszczędzić, albo przeznaczyć na inne cele” - podkreśla Marisa Gonzales, współautorka raportu. Między innymi z jej inicjatywy już wkrótce rozpocznie się w Hiszpanii akcja „Save Food” - ocalmy żywność. Cele tej akcji to uświadomienie społeczeństwu, że marnuje jedzenie, i nauczenie, jak lepiej robić zakupy i przechowywać żywność.

IAR/ab