Eksperci: jajka kluczowe dla wzrostu dzieci
Dzieciom na śniadanie warto podawać jajka, sugerują naukowcy z Uniwersytetu Waszyngtońskiego. Ich zdaniem, dzięki jajkom dzieci świetnie rosną.
2017-06-08, 12:03
Posłuchaj
Na twardo, na miękko, w koszulkach albo po wiedeńsku, nie mówiąc już o zwykłej jajecznicy czy omletach - dań jest całe mnóstwo.
Dzięki regularnie podawanym jajkom, biorące udział w specjalnym eksperymencie dzieci znacznie lepiej rosły: przypadków zahamowanego wzrostu było mniej o 47 procent, a o 74 zmniejszył się odsetek dzieci z niedowagą.
Wykazał to test prowadzony w Ekwadorze, gdzie niemowlakom podawano jedno jajko dziennie przez pół roku. Co więcej, maluchom znacznie ograniczono ilość cukru w diecie, i wcale nie wpłynęło to negatywnie na ich rozwój.
Jajka mają wiele niezbędnych dla człowieka składników, są łatwo dostępne i zwykle niedrogie - zaznaczają badacze na łamach Tygodnika Amerykańskiej Akademii Nauk (PNAS).
REKLAMA
kh
REKLAMA