Lubisz sery pleśniowe? Zrób sobie zapas...

Produkcja słynnego sera pleśniowego roquefort jest zagrożona - ostrzegają francuscy farmerzy. Wszystko przez wilki.

2012-08-27, 12:38

Lubisz sery pleśniowe? Zrób sobie zapas...
Roquefort. Foto: Dominik Hundhammer/Wikimedia Commons/cc

Drapieżniki atakują stada owiec, z których mleka produkowany jest roquefort. W ostatnim czasie zabiły na francuskich łąkach 62 owce, a 73 poważnie raniły.
Farmerzy próbują chronić owce przed wilkami, zamykając je w pomieszczeniach gospodarskich. Jednak zgodnie z przepisami, które określają, jak powinien być produkowany słynny ser, owce muszą codziennie paść się na świeżym powietrzu.
Miejscowe władze chcą nakłonić hodowców do inwestowania w elektryczne ogrodzenia. Farmerzy twierdzą jednak, że to zbyt duży wydatek dla ich niewielkich gospodarstw, a rozwiązania takie, jak puszczanie muzyki odstraszającej wilki, okazują się nieskuteczne.
Zapowiadają, że będą strzelać do drapieżników, choć zgodnie z przepisami wilki mogą odstrzeliwać tylko leśnicy, mający specjalne pozwolenie. Planom hodowców ostro sprzeciwiają się też ekolodzy.
Zobacz galerię: DZIEŃ NA ZDJĘCIACH>>>
IAR, kk

Polecane

REKLAMA

Wróć do strony głównej