Dodatkowy złoty medal igrzysk w Mediolanie. Zgodna decyzja!
164 tysiące posiłków wydano w wioskach olimpijskich podczas zimowych igrzysk Mediolan- Cortina, które zakończyły się w niedzielę. Wśród dań złoty medal zdobył makaron pizzoccheri, czyli specjał z krainy Valtellina w Lombardii: kluski z mąki gryczanej z warzywami, serem i masłem.
2026-02-23, 15:48
- Kacper Tomasiak dostanie mieszkanie. Sponsorzy zmienili zdanie
- Eliza Rucka-Michałek wygrała z chorobą i walczyła o medal. Sportowy powrót roku?
- Kłopoty Macieja Kota w USA. Oto, co zrobili rywale
Jedzenie na igrzyskach. Makaron pizzoccheri bezkonkurencyjny
Zwycięzca igrzysk jeżeli chodzi o menu, czyli makaron pizzoccheri to tradycyjny, północnowłoski makaron z Lombardii (region Valtellina), przygotowywany w ok. 80% z mąki gryczanej i 20% pszennej, mający formę ciemnych, krótkich wstążek. Charakteryzuje się orzechowym smakiem i jest bazą sycącego dania z ziemniakami, kapustą włoską (lub boćwiną), dużą ilością masła i sera.
Organizatorzy igrzysk podali dokładne dane z całodobowych stołówek, z których korzystało 2880 sportowców z 93 delegacji. Tak wypadło podsumowanie:
Codziennie gotowano tam 365 kilogramów makaronu, zużywano 10 tysięcy jajek i 60 kilogramów sera Grana Padano, a liczba serwowanych kawałków pizzy przekroczyła 12 tysięcy. Mieszkańcy wiosek olimpijskich wypijali każdego dnia łącznie 8 tysięcy kaw. Odpowiedzialna za organizację imprezy fundacja Milano-Cortina podała, że gdyby ustawić wszystkie tace z wydanymi posiłkami, to powstałaby z nich wieża wysokości 60 tysięcy metrów.
W przedstawionym bilansie odnotowano także, że w trzech wioskach olimpijskich i w 11 hotelach zajętych było ponad 5,5 tysiąca pokojów. Odbyło się również 1200 sesji makijażu, a prawie 700 razy udzielono... pomocy ortopedycznej.
Źródło: PolskieRadio24.pl/PAP/ah