Tłusty Czwartek. Ile kalorii ma pączek?
Jest to ostatni czwartek przed wielkim postem. Dla chrześcijan rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Tradycyjnie w ten dzień trzeba zjeść pączka lub faworka. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.
2015-02-12, 14:41
Posłuchaj
To bardzo pracowity dzień dla wszystkich cukierników. Według nich pączek idealny powinien mieć ponad 400 kalorii, ważyć od 55 do 70 gramów, być wykonany z ciasta drożdżowego, usmażony na smalcu, lekko spłaszczony i z białą obrączką dookoła.
Zawartość kalorii w pączkach zależy od nadzienia i ilości dodatków. Przeciętnie wynosi od 250 do 500 kcal. Ci, którzy chcą dbać o linię nawet dziś powinni wybrać pączka z nadzieniem różanym, który jest najbardziej dietetyczny. Im więcej nietypowych dodatków, tym zawartość kaloryczna rośnie.
Chociaż dzisiaj w cukierniach będzie można kupić pączki z różnymi dodatkami, to są i tacy, którzy uważają, że powinno się je zrobić samodzielnie, z domowych składników.
Na Suwalszczyźnie tradycja smażenia pączków jest bardzo żywa. W ten wyjątkowy dzień w domach są także przygotowywane faworki i mrowiska.
REKLAMA
Według agencji badawczej IQS jednego pączka w tym roku zamierza zjeść 19 proc. Polaków, dwa lub trzy pączki - 47 proc., więcej niż trzy pączki - 24 proc. Żadnego pączka tego dnia nie zje 9 proc. Polaków, a co setny przyznaje, że jeszcze nie zdecydował. Największą popularnością cieszą się pączki tradycyjne - z dżemem lub marmoladą.
IAR, PAP, mw
REKLAMA