Młode tańsze od starych. Jest jednak ziemniaczany "haczyk"

• Sezon na młode ziemniaki już się zaczął - na rynkach hurtowych i w sklepach są coraz tańsze
• Duży udział w rynku ziemniaków ma import - ceny zagranicznych młodych ziemniaków są względnie stabilne
• Tani import powoduje problemy dla polskich rolników, twierdzi były wicepremier Janusz Piechociński

Import obniża ceny ziemniaków w sklepach

Koniec wiosny i początek lata to czas, gdy w dużej obfitości pojawiają się młode ziemniaki. Ten przysmak Polaków zawsze początkowo był bardzo drogi, a dopiero z czasem taniał. Obecnie jednak zdarzyły się nawet sytuacje, że młode ziemniaki bywały tańsze niż stare.

- Tak to już jest, kiedy przychodzi import z tańszych krajów. To zarobek dla Maroka czy Egiptu, a uderzenie w krajowego producenta, który ma na swoich barkach różne koszty - zauważył były wicepremier Janusz Piechociński. 

Polityk PSL zauważył też, że sieci handlowe wykorzystują zamiłowanie Polaków do młodych ziemniaków i "robią sobie reklamę na zagranicznych ziemniakach". W efekcie ceny zeszłorocznych, starych ziemniaków bywają wyższe niż młodych. 

Jednak tani import to problem dla polskich rolników. Uprawa młodych ziemniaków jest wymagająca i, w efekcie, kosztowna. Konkurując z importem z krajów o niższych kosztach siły roboczej, polski rolnik może przegrać cenowo. 

REKLAMA

Problemem bywa też nieświadomość klientów, którzy czasem mylą wczesne ziemniaki z młodymi. O ile wczesne mają tak samo grubą skórkę, jak stare i podobną zawartość skrobi, o tyle młode charakteryzują się cienką skórką, większą zawartością wody i mniejszą skrobi. 

4 czerwca ceny ziemniaków młodych krajowych są już jednak niższe niż importowanych. Na giełdzie w Broniszach kilogram młodych ziemniaków z Polski wyceniany jest na 1,1-1,4 zł, a importowanych na 1,8-2,5 zł. Zwykłe ziemniaki kosztują 1,3-2 zł w przypadku krajowych. 

Czytaj także: 

• Nie jedz tych ziemniaków. Pilny komunikat Lidla
• Ziemniaki jak towar luksusowy na Białorusi. Łukaszenka znalazł winnych

Źródło: Fakt/AM/k