Zalety diety roślinnej. Ekspert nie ma wątpliwości. Wskazuje na korzyści nie tylko dla zdrowia
Na świecie pojawia się coraz więcej diet i mód żywieniowych - jak dieta keto, kopenhaska czy wikinga. - Na szczególną uwagę zasługuje dieta roślinna - zaznaczyła w Polskim Radiu 24 specjalistka medycyny i stylu życia dr Alicja Baska. Wskazała, że dieta roślinna jest nie tylko dobra dla człowieka, ale też dla planety.
2024-04-01, 20:56
Gość Polskiego Radia 24 przyznała, że jest zwolenniczką diety roślinnej. Wskazała, że taki sposób odżywiania zakłada spożywanie dużych ilości nieprzetworzonych produktów pochodzenia roślinnego i unikanie spożywania przetworzonego, a więc kancerogennego mięsa.
- Co ważne, w diecie roślinnej mamy mało tłuszczów nasyconych, te pochodzą bowiem z produktów pochodzenia zwierzęcego - od mięs, przez nabiał. Dieta roślinna, wśród obecnych mód - jak najbardziej, jeżeli zadbamy o to, by była ona właściwie zbilansowana - podkreśliła.
Korzyści z diety roślinnej. Ekspert wskazuje aspekt środowiskowy
- Mówiąc o zdrowiu, nie możemy zapominać o tym, że ogromnym wyzwaniem w perspektywie najbliższych lat, będzie zmiana klimatu - dodała gość "Samo zdrowie".
REKLAMA
Wskazała, że, "dieta roślinna jest przyjazna klimatowi". - Wiemy, że około 25 proc. emisji gazów cieplarnianych pochodzi z systemu żywnościowego, z czego 2/3 z produkcji zwierzęcej. Dieta roślinna, czy planetarna, fleksitariańska, wpisuje się w eko-trend - podkreśliła dr Alicja Baska.
Więcej w nagraniu:
Posłuchaj
Czytaj także:
- Jak schudnąć, czyli dieta cud
- Dieta ketogeniczna - z czym to się je i ile razy dziennie?
- Osi Ugonoh: w dobrym odżywianiu chodzi o zmianę nawyków żywieniowych
* * *
Audycja: "Samo zdrowie"
Prowadzący: Małgorzata Telmińska
REKLAMA
Gość: dr Alicja Baska (specjalistka medycyny i stylu życia)
Data emisji: 01.04.2024
Godzina emisji: 19.30
Polskie Radio 24
REKLAMA
REKLAMA