Jakie jajka kupować? Sprawdź oznaczenia zanim zapłacisz
2017-04-08, 16:35
- Kury w hodowlach klatkowych są ściśnięte, a powierzchnia, jaka im przypada, jest niewiele większa niż kartka A4. Często zdarza się też, że cierpią na skutek wzajemnego wyrywania sobie pierza. Jako konsumenci mamy jednak wpływ na poprawienie ich warunków życia - możemy wybrać w sklepie jajka oznaczone numerem 1 lub 0 – powiedział w kontekście zbliżających się Świąt Wielkanocnych Robert Szefler ze Stowarzyszenia Otwarte Klatki.
Posłuchaj
Jak podkreślił Robert Szefler, warunki życia kur w hodowlach klatkowych nie odpowiadają ich naturalnym potrzebom. – Kury w hodowlach klatkowych żyją w ciągłym cierpieniu psychicznym i fizycznym. Problemem jest m.in. brak światła naturalnego, ponieważ wszystkie hodowle klatkowe i większość ściółkowych prowadzi się w zamkniętych pomieszczeniach - bardzo dużych halach – wyjaśnił gość.
Jak dodał, dzioby kurczaków są często obcinane, po to by ograniczyć agresywne zachowania, które pojawiają się w takich warunkach. - Zdarza się też, że nieżywe kury leżą w klatce kilka dni – podkreślił Szefler.
Gość zaznaczył, że chów klatkowy dotyczy w Polsce ponad 90 proc. produkcji jaj. - Najprostszą rzeczą, którą możemy zrobić by ograniczyć cierpienie tych zwierząt jest wybór odpowiednich jajek z sklepie – podkreślił.
Wyjaśnił, że wszystkie jajka w sklepach muszą być oznakowane i posiadać odpowiedni symbol, który oznacza rodzaj hodowli. - Symbol 3 odpowiada jajom z hodowli klatkowej, czyli tej, gdzie panują najgorsze warunki. Im mniejsza cyfra, tym kury są lepiej traktowane. Cyfra 2 to hodowle ściółkowe, niewiele jednak lepsze od klatkowych – tłumaczył.
Szefler zaznaczył, że jeśli można dokonać wyboru w sklepie, najlepiej jest wybrać jaja oznaczone symbolem 1. - To jaja od kur wolnowybiegowych, które mają na bieżąco nieograniczony dostęp do wolnej przestrzeni na zewnątrz kurnika. Można też wybrać jaja z symbolem 0, gdzie kury przebywają w hodowlach ekologicznych – podsumował.
Więcej w całej rozmowie.
Gospodarzem audycji była Aleksandra Szywała.
Polskie Radio 24/pr
____________________
Poznajmy się - między nami zwierzętami