more_horiz

"Nie tylko pobudza, ale także relaksuje". Anna Brożyna odkrywa tajniki świata herbaty

Ostatnia aktualizacja: 22.09.2022 12:01
Herbata jest z nami od tysięcy lat. Przez ten czas zyskiwała nowe smaki. Zdobywaliśmy nową wiedzę związaną z tym, jak ją parzyć. M.in. o kulturze przygotowania i picia tego napoju mówiła w Polskim Radiu 24 Anna Brożyna. 
Herbata znana jest od tysięcy lat. Mimo upływu czas nie traci na popularności
Herbata znana jest od tysięcy lat. Mimo upływu czas nie traci na popularności Foto: shutterstock.com

O świecie herbaty mówiła Anna Brożyna, autorka książki "Herbata. Odkryj smak najszlachetniejszego napoju na świecie"

- Zalet herbaty jest wiele, zależą od jej rodzaju. W swojej książce skupiam się na herbacie pochodzącej z rośliny Camellia sinensis, czyli czerwonej, czarnej, żółtej, zielonej i białej. (...) Sama herbata klasyczna może nas pobudzać ze względu na zawartość kofeiny, (...) może nas rozluźniać, bo zawiera taką substancję jak L-teanina, która wprowadza nas w błogi stan - mówiła autorka przewodnika.     

Więcej w nagraniu. 

Posłuchaj
23:05 PR24_mp3 2022_09_21-23-35-45.mp3 Anna Brożyna gościem Anny Popek ("Między nami kobietami")

***

Audycja: "Między nami kobietami"

Prowadzący: Anna Popek

Gość: Anna Brożyna, autorka książki ("Herbata. Odkryj smak najszlachetniejszego napoju na świecie")

Data emisji: 21.09.2022

Godzina: 23.35

kmp

Zobacz także

Zobacz także