Stabilna cena skupu mleka

Analityk sektora agro w banku BGŻ BNP Paribas Paweł Wyrzykowski zauważa, że wpływ na wzrost cen ma rosnący popyt na mleko i jego przetwory w skali ogólnoświatowej: „W tym roku nie mieliśmy sezonowego spadku cen, gdy tego mleka na rynku jest więcej. Dodatkowo notujemy rekordowe są ceny masła, znacząco w Polsce podrożały także sery - te czynniki działały również na korzyść producentów” - wymienia ekspert.

Cena skupu mleka w skali ogólnopolskiej pozostaje na zbliżonym poziomie od początku roku. Paweł Wyrzykowski prognozuje, że spadków nie powinno być do końca roku: „Ceny skupu w ostatnich miesiącach roku zazwyczaj są wyższe. Nawet jeżeli wzrosłaby ogólna podaż to w Polsce efekt sezonowy - spadek produkcji zimą - może przeciwdziałać obniżkom cen” - wyjaśnia.
W skali kraju na najwyższe ceny mogą liczyć producenci mleka z Podlasia. Najmniej otrzymują rolnicy z Małopolski.

abo