Sprawdź, jakie są ceny warzyw i owoców przed świętami
Na rynku hurtowym w Broniszach podaż warzyw i owoców jest duża, kupców jest sporo, ale kupują mniej niż w ubiegłym roku. Ceny są porównywalne z ubiegłorocznymi, a przedświąteczną gorączkę zakupową skutecznie ostudził zakaz wspólnych Świąt i Sylwestra.
2020-12-20, 11:05
Większość handlowców odczuwa skutki pandemii, dlatego dokonują zakupów uwzględniając możliwość sprzedaży. Osoby zaopatrujące na przykład małe osiedlowe sklepy, w rejonach gdzie mieszkają emeryci nie kupują wiele, bo tam ich klienci raczej będą ograniczali świętowanie.
– Spodziewaną przedświąteczną gorączkę zakupową skutecznie ostudził zakaz wspólnych Świąt i Sylwestra. Z wywiadów przeprowadzanych z naszymi kupującymi wynika, że obroty handlowe są ściśle skorelowane ze strukturą demograficzną klientów zamieszkujących okolice danego sklepu – mówi ekspert rynku Maciej Kmera.
Powiązany Artykuł
Po te warzywa i owoce Polacy sięgają najchętniej. Zobacz wyniki badania
Nie ma już polskich pomidorów i ogórków
Według eksperta najskuteczniejszą strategią handlową było przejęcie przez dany sklep obsługi cateringowej konsumentów – rozszerzenie i uatrakcyjnienie oferty o szeroko rozumianą garmażerkę, gotowe dania i półprodukty.
– Jest bardzo wielu sprzedających, obserwujemy nadpodaż wielu produktów. Jeżeli chodzi o ceny, to są one porównywalne z tymi z ubiegłego roku – podkreśla Maciej Kmera.
REKLAMA
Tanie są warzywa korzeniowe – marchew kosztuje średnio 0,65 zł/kg; pietruszka – 2,5 zł/kg; cebula – 0,87 zł/kg (o 35 proc. taniej niż przed rokiem); buraki ćwikłowe – 0,7 zł/kg. Aż o 62 proc. tańsze są ziemniaki, za kilogram odmiany irga trzeba zapłacić średnio 0,5 zł/kg.
Praktycznie nie ma już w ofercie polskich pomidorów i ogórków. Ale w sprzedaży są tańsze importowane pomidory w cenie 5-8 zł/kg przywożone z Turcji i Maroka. Można też kupić ogórki spod osłon za ok. 4-9 zł/kg. Te tańsze są z Hiszpanii, droższe pochodzą z Rosji Białorusi i Ukrainy i jest na nie zbyt. Droższe w tym roku są ogórki kiszone – 7-8 zł/kg, tania kapusta kiszona – 3 zł/kg.
Powiązany Artykuł
Przedświąteczna sprzedaż bez konieczności zakładania firmy. Izba Administracji Skarbowej wyjaśnia
Pełna gama owoców z importu
Na rynku hurtowym można także znaleźć koperek, szczypiorek i rzodkiewkę. W dużej części ta "zielenina" jest sprowadzana z innych krajów. Polska sałata jest droga – 4 zł za główkę, a włoską można kupić za mniej niż 2 zł za główkę. Z owoców krajowych dostępne są obecnie gruszki i jabłka. Gruszki można kupić za ok. 3 zł za kg, natomiast bardziej zróżnicowane i wyższe niż przed rokiem są ceny jabłek – szara renata, empire czy cortland kosztują powyżej 3 zł/kg, a odmian gala, jonagold czy alwa – 2 zł/kg.
Jest też pełna gama owoców z importu, chętnie kupowanych przed świętami i Nowym Rokiem – mandarynki (z różnych krajów w cenie 3-6 zł/kg), pomarańcze, ananasy, kiwi, banany; droższe niż rok w wcześniej jest mango oraz winogrona białe i ciemne. O tej porze roku nie brakuje też orzechów, rodzynek i innych suszonych owoców. Krajowe orzechy laskowe kosztują 7,5-11 zł/kg, a włoskie – 4,5 zł/kg.
REKLAMA
PolskieRadio24.pl, PAP, DoS
REKLAMA