Trener podpisał z greckim klubem, w którym od sierpnia 2009 roku występuje były piłkarz Legii Warszawa oraz reprezentacji Polski Roger Guerreiro, dwuletni kontrakt.
Jimenez zastąpił Serba Dusana Bajevica, który zrezygnował z funkcji 27 września po przegranym meczu ligowym na wyjeździe z Olympiakosem Volos 1:3.
Hiszpan to były piłkarz Sevilli i Realu Jaen oraz 15-krotny reprezentant kraju. Karierę trenerską rozpoczął w 2000 roku w rezerwach Sevilli FC. W latach 2007-2010 pełnił funkcję szkoleniowca pierwszej drużyny ze stolicy Andaluzji.
gaw