Warzywa tanieją, ale nie wszystkie. Ekspert wskazuje wyjątek

Tańsze warzywa na święta. Powodem urodzaj

Mimo rosnących cen produktów codziennego użytku, warzywa na święta będą tańsze niż rok tem. Jak informował ekspert rynku Maciej Kmera, tegoroczny urodzaj sprawił, że warzywa na rynku hurtowym w Broniszach przed Świętami Bożego Narodzenia są tańsze niż przed rokiem. Wyjątkiem są ogórki, zarówno krajowe jak i sprowadzane z zagranicy - poinformował PAP. Jak mówił, podaż warzyw jest przed świętami ogromna, równie dużo jest kupujących. Wszystkie warzywa są w "normalnej" cenie lub kosztują mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. - Ogólnie jest tanio, poza cenami ogórków, które jak na tę porę roku są wyjątkowo drogie, cena krajowych (spod osłon) dochodzi do 18-19 zł/kg, importowane są tylko nieco tańsze 17-18 zł/kg - powiedział Kmera. Wyjaśnił, że ceny te spowodowane są złą pogodą - w Hiszpanii, Turcji, Grecji jest zimno.

Problemem są ogórki 

Z analizy koszyka warzyw krajowych wynika, że kapusta jest o ok. 60 proc. tańsza niż w ub.r. (kosztuje 0,7 - 0,9 zł/kg), ziemniaki irga - o 48 proc. tańsze (0,8-1,2 zł/kg), marchew - 40 proc. (0,75 - 1,3 zł/kg), cebula - kosztuje 36 proc. mniej (0,75 0 1,2 zł/kg). Najwyższej klasy pomidory malinowe ze szklarni kosztują 19-27 zł/kg (+ 4,6 proc.). Natomiast drogie są ogórki, za kwaszone trzeba zapłacić w hurcie 11-12 zł/kg, tj. o 35 proc. więcej, a za świeże krajowe spod osłon - 18-21 zł/kg (+ 38 proc.).

Produkty staniały, ale rachunek jest większy. Jak to możliwe? 

Ogółem koszyk warzyw krajowych jest droższy w stosunku do ubiegłorocznego o 4,2 proc., właśnie za sprawą cen ogórków, których spożywamy relatywnie dużo - wyjaśnił ekspert rynku. Jak zauważył, ceny hurtowe różnią się od tych w sklepach czy na bazarach i zapewne w wielu przypadkach konsument będzie przekonany, że produkty podrożały za sprawą narzucanych marż.

Podobna tendencja jest w przypadku warzyw importowanych. Najbardziej podrożały ogórki - aż o 87,5 proc. r/r , kosztują one 12-17 zł/kg w hurcie. Drożej trzeba zapłacić za pomidory koktajlowe (33 proc.) czy bakłażany (21 proc.); tańsze są kalafiory (o 45 proc. r/r), pomidory gałązkowe (o 42 proc. r/r). W sumie cały koszyk warzyw importowanych jest o ok. 9,6 proc. droższy niż w połowie grudnia 2024 r. - poinformował Kmera.

Tanie są cytrusy, ich ceny są zróżnicowane i zależą od odmiany. Mandarynki kosztują 4-12 zł/kg, pomarańcze deserowe 6-7 zł/kg, nowa odmiana pomarańczy w kolorze blado-czekoladowym - to wydatek 10 zł za/kg. Dużo jest melonów, ich cena nie zmieniła się od ubiegłego roku.

Owoce również w korzystnej cenie

Kończą się winogrona sprowadzane z Włoch, które uważane są za najsmaczniejsze; były one tańsze niż przed rokiem. W zamian pojawiają się winogrona sprowadzane z Chile i Peru w cenie 10-12 zł/kg. W Broniszach sprzedawane są także greckie winogrona rodzynkowe, które kosztują 20 zł/kg. Dużo jest borówek amerykańskich sprowadzanych w Peru, w cenie 40-45 zł/kg. Cały koszyk importowanych owoców jest tańszy niż przed rokiem o ok. 11,5 proc.

Z krajowych owoców w stałej sprzedaży są jabłka i gruszki, które w stosunku do ubiegłego roku są tańsze o ok. 10 proc. Jabłka w zależności od odmiany kosztują 2-3 zł/kg, a gruszki ok. 4,5 zł/kg. Przed świętami sprzedawcy oferują bogaty asortyment bakalii. Dość drogie są orzechy laskowe, ich cena zależy od wielkości - od odmian drobnych, po "smocze pazury", kosztują one - 14-19 zł/kg. Dużo większy rozstrzał cenowy jest w przypadku orzechów włoskich; najmniejsze orzechy można już kupić już za 5 zł/kg, ale za "grubego Jacka" trzeba już zapłacić ponad 40 zł/kg.

Są też różne suszone owoce, np. krajowe śliwki wędzone dymem kosztują 12 zł/kg, śliwki suszone bez pestek 16-18 zł/kg , jabłka suszone - 15 zł/kg, suszone gruszki - 16 zł/kg. Oferowane są mieszanki kompotowe z suszonych owoców, ich cena - to 5-10 zł za opakowanie - wyliczał Kmera.

Rynek Hurtowy w Broniszach jest najważniejszym miejscem zaopatrzenia w owoce, warzywa, artykuły spożywcze dla sklepów owocowo-warzywnych, restauracji, hoteli, placówek zbiorowego żywienia i miejsce sprzedaży dla 8 tysięcy polskich, lokalnych producentów oraz 400 importerów i hurtowników owoców i warzyw.

Czytaj także: 

• Nowa opłata uderzy w talerze Polaków? Na liście ulubione produkty: od kiełbasy po boczek
• Inflacja nieco wyższa niż szacowano. Ale nadal w celu NBP
• Świąteczna tradycja w odwrocie. Polacy zmieniają zdanie

Źródła: PAP/PolskieRadio24.pl/JL