Czy napój energetyczny i izotoniczny to to samo?
2017-06-05, 14:55
I jeden, i drugi ma podobne zastosowanie - dodaje energii. Obydwa są przeznaczone dla osób narażonych na wysiłek fizyczny i psychiczny, uzupełniają mikroelementy. Ale czy są tym samym?
Podstawowy składnik napoju energetycznego to tauryna. Jest endogennym aminokwasem (czyli organizm ludzki sam go produkuje). Co ciekawe, stosunkowo sporo tego białka znajduje się w kobiecym mleku. Poza tym znajdziemy je w rybach, owocach morza, mięsie i roślinach strączkowych.
Tauryna wciąż jest tajemniczym aminokwasem. Znane jest jej pobudzające działanie, ponadto odgrywa ważną rolę w prawidłowym działaniu układów: krążenia, nerwowego i mięśniowego.
Drugi często stosowany w energetykach składnik to kofeina.
Napoje energetyzujące zawierają dużo tych dwóch składników. Standardowa puszka takiego napoju (250 ml) ma zwykle 1000 mg tauryny i 80 mg kofeiny, ale drinki typu ''energy shots'' zawierają ich jeszcze więcej. W 100 g mleka kobiecego tauryny jest 4,2 mg, w 100 g tuńczyka - 68 mg. Standardowa filiżanka espresso ma od ok. 40 do 80 mg kofeiny. Napoje energetyzujące są stosunkowo kaloryczne, bo zawierają sacharozę i glukozę. Ponadto producenci dodają do nich witaminy: B6, B12, B1.
Powiązany Artykuł
Jak działają na nas napoje energetyczne?
Napoje izotoniczne natomiast nie zawierają tauryny i kofeiny. Przeznaczone są najczęściej dla osób po wysiłku w celu uzupełnienia ''wypoconych'' elektrolitów i kalorii. Zawierają zatem glukozę oraz sód, potas, magnez, wapń.
Źródło: zdrowie.pap.pl
ar