Stany Zjednoczone: dziś rządzi indyk
W każdy czwarty czwartek listopada za oceanem obchodzone jest narodowe Święto Dziękczynienia, podczas którego indyk jest główną potrawą.
2010-11-25, 02:00
Posłuchaj
To symboliczna pamiątka ucztowania pierwszych imigrantów z Europy z rdzennymi amerykańskimi Indianami, którzy w geście przyjaźni przynieśli prezenty.
W Chicago, licznie zamieszkanym przez naszych rodaków, popularny "Thanksgiving" obrósł już w polskie tradycje.
Za obfite żniwa
Dzień Dziękczynienia świętowany jest w Stanach Zjednoczonych od 1621 roku. Dzień ten został ogłoszony świętem narodowym w 1863 roku przez prezydenta Abrahama Lincolna.
W grudniu 1620 roku na do Ameryki dotarli pielgrzymi z Anglii, którzy uciekli przed prześladowaniami religijnymi. Podczas pierwszej ostrej zimy zmarło 46 ze 102 osób, które przypłynęły na statku "Mayflower". Koloniści zdecydowali zostać w Ameryce ze względu na obfite żniwa w 1621 roku, które postanowili uczcić świętem dziękczynienia.
Dla Amerykanów Dzień Dziękczynienia stanowi okazję do wyrażenia wdzięczności za pozytywne wydarzenia w ich życiu. Święto ma charakter rodzinny - ze względu na podróżujących podążających do swoich krewnych i przyjaciół ostatni weekend listopada jest uważany za najruchliwszy na drogach i lotniskach.
Święto jest nazywane "Dniem Indyka". 25 listopada Amerykanie spożywają tradycyjny obiad, który składa się właśnie z indyka, faszerowanego nadzieniem z chleba, a także z tłuczonych ziemniaków, sosu z żurawin, kukurydzy i gotowanej dyni.
W piątek po Święcie Dziękczynienia, w tak zwany „Black Friday”, wiele osób bierze wolne i tradycyjnie wybiera się na zakupy świąteczne, ponieważ jest to dzień obniżek cen i promocji sklepowych. Dzień Dziękczynienia, po którym następuje Boże Narodzenie i Nowy Rok, jest świętem rozpoczynającym tak zwany „holiday season”, czyli okres świąteczny. Jest obchodzony w czwarty czwartek listopada.
rk
REKLAMA
REKLAMA