Sezon na zbieranie kasztanów. Można na tym zarobić
Rozpoczął się skup kasztanów. Kasztany kojarzą nam się z ludzikami robionymi przez dzieci, ale głównie są wykorzystywane w przemyśle farmaceutycznym. Znawcy rynku szacują, że roczny zbiór kasztanów w Polsce może sięgać nawet pięciu tysięcy ton.
2014-09-19, 11:47
Posłuchaj
Kasztany od dawien dawna były wykorzystywane w polskich domach. Jednak nie, jak się powszechnie sądzi, jako produkt spożywczy. - Klej nawet się kiedyś robiło z kasztanów. Były gotowane w garnku - wyjaśnia pan Jan, który od lat zbiera kasztany z rodziną.
Dziś już mało kto produkuje klej z kasztanów, a ich cena zależy od tego, komu i ile się oferuje. - Od indywidualnego zbieracza cena skupu to 50 groszy za kilogram - mówi pan Mirosław, prowadzący skup w małej miejscowości niedaleko Wągrowca. Od niego towar zabierze hurtownik, płacąc już minimum złotówkę za kilogram. Co zrobi z kasztanami? - Niektórzy suszą to, rozdrabniają i wysyłają gdzie indziej - dodaje.
Kasztanowy interes
Od siedmiu lat kasztanowy interes prowadzi osiadły w Polsce Holender, Henri Middelveld. Jego produkt wykorzystywany jest jako składnik maści na żylaki. Middelveld co roku organizuje akcję kasztanobrania w szkołach i przedszkolach w siedmiu województwach w Polsce.
- Średnia na szkołę to jest około tony, ale mam też szkołę, która w ubiegłym roku zebrała dziewięć ton - powiedział Middelveld.
W ubiegłym roku Holender przelał za kasztany na konta szkół i przedszkoli blisko 70 tysięcy złotych.
REKLAMA
IAR,kh
REKLAMA