Złe wieści. Ten ważny składnik świątecznej sałatki szybko drożeje

Pietruszka znów szybko drożeje. I choć nie jest jeszcze tak droga, jak w 2019, to cena tego popularnego warzywa przekracza już w sklepach 10 zł za kilogram.

Andrzej Mandel

Andrzej Mandel

2025-03-20, 13:14

Złe wieści. Ten ważny składnik świątecznej sałatki szybko drożeje
Pietruszka znów drożeje. Foto: Shutterstock/Happy window

W sklepach pietruszka już po 16 zł za kg

Od stycznia pietruszka zdrożała na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach już o około 1/3. Cena korzenia kształtuje się teraz w hurcie między 4 a 6 zł. Przekłada się to na ceny w sklepach dochodzące nawet do 16 zł za kilogram. Np. w Auchan opakowanie zawierające pół kilograma pietruszki kosztować może nawet 7,99 zł (15,98 zł/kg). 


Cena kilograma pietruszki to blisko 16 zł/kg Cena kilograma pietruszki to blisko 16 zł/kg

Rosnące ceny tego warzywa to zła wiadomość przed świętami wielkanocnymi - pietruszka jest ważnym składnikiem na przykład, sałatek jarzynowych oraz dodatkiem do zup.

Pietruszce szkodzi susza

Niestety, korzeń i natka pietruszki będą raczej drożeć. Zeszłoroczne zbiory były słabe z uwagi na suszę. Także w tym roku sytuacja nie wygląda obiecująco. Bezśnieżna zima w przeważającej części kraju doprowadziła do niemal suszy, jedynie regularne opady mogą poprawić sytuację.

Pietruszka zazwyczaj najdroższa jest w maju. Na szczęście nadal nie jest tak droga jak w 2019 r. gdy trzeba było płacić za nią 22 zł za kg, a natkę pietruszki "podrabiano" sprzedając nać selera. 

REKLAMA

Czytaj także: 

Źródło: PolskieRadio24.pl/Fakt/AM

Polecane

REKLAMA

Wróć do strony głównej