Najważniejsze informacje w skrócie:

• Ministerstwo Finansów planuje podniesienie stawki VAT na bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych (w tym radlery i wina 0%) oraz energetyki zawierające co najmniej 20% soku, z obecnych 5% do podstawowych 23%.
• Oznacza to realny wzrost ceny tych produktów na półce o 17,14%, jednak najmocniej uderzone zostaną napoje energetyczne z sokiem, których cena, z powodu skumulowania podwyżek VAT i opłaty cukrowej, wzrośnie łącznie o ponad 32%.
• Projekt legislacyjny, oznaczony numerem UD327, ma na celu uszczelnienie systemu podatkowego i zyskanie dla budżetu państwa prawie 11,56 mld zł w latach 2026–2035, a jego wejście w życie jest planowane na 1 lipca 2026 roku.

Ministerstwo Finansów opublikowało projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług (VAT), który zakłada podniesienie stawek VAT dla bezalkoholowych odpowiedników napojów alkoholowych (o mocy poniżej 0,5% alkoholu objętościowo), w tym piwa (np. radlery), wina (w tym musujące) i cydru, a także ich mieszanin. Podwyżka obejmie także napoje z dodatkiem kofeiny lub tauryny (energetyków), pod warunkiem, że dotychczas stosowały stawkę 5% dzięki zawartości co najmniej 20% soku.

Podwyżka VAT z 5% do 23% przełoży się na zauważalny wzrost ceny detalicznej w zauważalny sposób. W skrajnych przypadkach przyjdzie płacić drożej nawet o jedną trzecią.

Podwyżka dla piw 0% i win 0% (wzrost o 17,14%)

Dla większości bezalkoholowych odpowiedników alkoholu, które dotychczas korzystały z preferencji dzięki zawartości soku (np. Warka Radler 0,0% Grejpfrut czy Mionetto Aperitivo 0%), wzrost będzie znaczący. Wzrost stawki VAT o 18 punktów procentowych (z 5% do 23%) oznacza, że realna podwyżka ceny na półce wyniesie dokładnie 17,14%.

Podwójny cios dla energetyków z sokiem (wzrost o ponad 32%)

Najbardziej drastyczne konsekwencje czekają napoje energetyczne, które zostały objęte podwójnym uderzeniem fiskalnym: wzrostem VAT oraz równolegle planowaną waloryzacją opłaty cukrowej, która ma wejść w życie około 1 stycznia 2026 roku.

Marki takie jak niektóre warianty smakowe Tiger czy Black, które dodawały 20% soku, aby skorzystać z 5% VAT, znajdą się w wyjątkowo trudnej sytuacji.

Podwyżka VAT. Które napoje podrożeją?

Analiza zmian stawek VAT dla piw 0,0%, win 0,0% i napojów energetyzujących.

Piwa i wina bezalkoholowe

Warka Radler 0,0% Grejpfrut

Zawartość soku: ≥20%

5% → 23%

TAK (+17,1%)

Mionetto Aperitivo 0%

Zawartość soku: ≥20%

5% → 23%

TAK (+17,1%)

Lech Free 0,0%

Zawartość soku: Brak

23% (bez zmian)

NIE

Cin&Cin Free Sauvignon

Zawartość soku: <20%

23% (bez zmian)

NIE

Napoje energetyczne

Tiger Arbuzi

Zawartość soku: 20%

5% → 23%

TAK (+17,1%)

Black Energy Original

Zawartość soku: 20%

5% → 23%

TAK (+17,1%)

Tiger Classic

Zawartość soku: 0%

23% (bez zmian)

NIE

Monster Juiced Khaotic

Zawartość soku: 10%

23% (bez zmian)

NIE

Red Bull Standard

Zawartość soku: 0%

23% (bez zmian)

NIE

Sama podwyżka z VAT 5% do 23% podniesie cenę puszki 500 ml energetyka (obecnie 4,49 zł) o ok. 0,77 zł. Równocześnie, w ramach waloryzacji, planowana jest nawet 10-krotna podwyżka opłaty za dodatek kofeiny/tauryny (z 0,10 zł do 1,00 zł za litr). Przełoży się to na dodatkowe 0,68 zł wzrostu ceny detalicznej (z doliczonym VAT).

Sumując oba obciążenia (0,77 zł z VAT i 0,68 zł z opłaty cukrowej), łączny wzrost ceny wyniesie 1,45 zł. Oznacza to, że puszka energetyka kosztująca dziś 4,49 zł, osiągnie cenę szacowaną na 5,94 zł, co stanowi łączny wzrost o 32,3%.

Projekt nowelizacji ustawy o VAT (oznaczony w pracach legislacyjnych jako UD327) został opublikowany na stronach Rządowego Centrum Legislacji. Planowane wejście w życie nowych, podwyższonych stawek VAT ma nastąpić od 1 lipca 2026 roku. W uzasadnieniu do projektu wskazano, że dzięki tej reformie budżet państwa ma zyskać 444 mln zł w 2026 roku, niemal 1,13 mld zł w 2027 roku, a w perspektywie dziesięciu lat (2026–2035) łączne wpływy mają wynieść blisko 11,56 mld zł.

Działania fiskalne są podyktowane koniecznością konsolidacji finansów publicznych i zobowiązaniami międzynarodowymi, w tym objęciem Polski Procedurą Nadmiernego Deficytu (EDP) przez Unię Europejską w lipcu 2024 roku.

Zapowiadana podwyżka VAT na bezalkoholowe napoje z sokiem jest nieuchronną ceną za uszczelnienie finansów publicznych. Jak wynika z naszej analizy, najmocniej odczują ją konsumenci sięgający po energetyki z dodatkiem soku, których cena poszybuje o ponad jedną trzecią. Ostatecznie, eksperyment ten zapłacą zarówno konsumenci (wyższymi cenami), jak i polscy sadownicy (spadkiem popytu na surowiec).

Czytaj także: 

• Zakupy emerytów wyraźnie potaniały. Oszczędności poszły na "koszyk pamięci"
• Już ponad 2000 zł na samo jedzenie i chemię. Koszyk rodziny 2+2 drożeje mimo spadków cen
• Singiel drogo płaci za niezależność. 20% pensji znika w sklepie

Źródło: MF/Michał Tomaszkiewicz