Ekożywność zyskuje nad Wisłą

Gazeta wyjaśnia, że dynamiczny rozwój rynku jest spowodowany coraz większą świadomością żywieniową konsumentów.

Jak czytamy, Polska jest dosyć młodym rynkiem, w przeciwieństwie do Europy Zachodniej, gdzie ekożywność jest popularna od wielu lat.
"Rzeczpospolita" wylicza, że w 2011 roku wartość detaliczna całego rynku detalicznego ekologicznej żywności zwiększyła się niemal o jedną czwartą. Jej zdaniem w tym roku ma ona szansę pójść w górę o kolejne 20 procent.