Jak plastikowa torebka trafia do ludzkiego żołądka?

Posłuchaj

Jak plastikowe opakowanie trafia ludzkiego żołądka, tłumaczy w radiowej Jedynce Alicja Ponder z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego./Aleksandra Tycner, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia/.

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Gorzej, że plastik nie tylko niszczy środowisko, ale ma swój negatywny wpływ na człowieka  - w glebie czy w wodzie rozkłada się na mikrogranulki i jest konsumowany przez zwierzęta. W ten sposób może  trafiać do organizmów ludzkich.

Z Alicją Ponder z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego rozmawia Aleksandra Tycner.

Gość radiowej Jedynki wylicza, że tylko w 2016 r. na świecie sprzedano ponad 480 mld plastikowych butelek.

− Gdyby je ułożyć, to zapełniłyby odległość z Ziemi do Słońca, mówi.

Butelka trafia do oceanu, tam się rozkłada na mikroplastik, a ten zjadają ryby i owoce morza. Te jedzą ludzie

I dodaje, że część z nich trafia do gleby, część do mórz i oceanów, a tam ich rozkład trwa od 500 do 1000 lat.

− W ten sposób w morzach mamy do czynienia z mikroplastikiem, który trafia do ryb i owoców morza a stąd do organizmu ludzkiego, wyjaśnia ekspertka.

A co z żywnością, przechowywaną w plastikowych opakowaniach?

Ludzie maja też inny problem – to przechowywanie jedzenia w plastikowych naczyniach czy opakowaniach.

Jak mówi gość radiowej jedynki, istnieją obawy, że plastik migruje do przechowywanej żywności.

− Stąd prawo określa parametry plastikowych opakowań, w których przechowywana czy sprzedawana jest żywność, mówi gość Polskiego Radia.

Dlatego dodaje, należy przestrzegać zasad używania tych opakowań – np. nie podgrzewać w nich żywności w mikrofalówce, jeśli nie ma na nim odpowiedniego oznakowania.

A tymczasem wielu konsumentów  jeszcze ciągle nie ma nawyku czytania etykiet na opakowaniach, powinni go wyrobić, bo informacje na nich są bezcenne dla naszego zdrowia.

Aleksandra Tycner, jk