Wegetariański hamburger, ale nie kurczak. UE zdecydowała

Bruksela ustaliła, co wolno nazywać "wege"

Krzysztof Hetman z PSL mówi, że to rozsądny kompromis. - To, co jest bardzo istotne, te produkty, które będą pochodziły z probówki, nie będą mogły posługiwać się nazwami wołowina, bądź cielęcina - stwierdził deputowany Polskiego Stronnictwa Ludowego. W sumie chronionych będzie 31 nazw dotyczących części mięsa lub gatunków. A zatem niedozwolone będą na przykład - roślinna polędwica, wegetariańskie żeberka czy wegański kurczak.

Ale już przy produktach przetworzonych sprawa wygląda inaczej. Nowe przepisy będą zezwalały na wegetariański burger, czy wegańską kiełbasę albo roślinny kotlet.

- Ale uwaga, musi to być oznaczone, że jest to roślinne, dlatego, że konsumenci są wprowadzani w błąd, jeśli chodzi o kaloryczność na przykład, czy zawartość tego, co spożywają - powiedziała Polskiemu Radiu europosłanka Anna Zalewska z PiS.

Ścierają się dwie grupy

Ścierały się tu interesy dwóch grup. Po jednej stronie byli hodowcy - przeciwnicy używania terminów mięsnych dla alternatyw wegetariańskich czy roślinnych. Argumentowali oni, że takie nazwy wprowadzają konsumentów w błąd.

Po drugie stronie są producenci tych wegańskich zamienników. Oni z kolei mówili o sztucznym problemie. Przekonywali, że konsumenci doskonale wiedzą, co kupują i żaden z nich nie sięgnie po roślinny stek, jeśli będzie chciał kupić ten prawdziwy, mięsny. Argumentowali też, że zbyt długo sami są na rynku, by teraz wszystko zmieniać, bo będzie to groziło bankructwem.

• To nie Włosi ani Amerykanie jedzą najwięcej pizzy. Ten lider zaskakuje
• Tylko u Polaków taka dieta na Wielki Post. "Tym się żywili i zdrowi byli, i po sto lat żyli"

Źródło: Beata Płomecka/Polskie Radio/mg