Kuchnia molekularna w praktyce
Danie główne z sandacza, deser na bazie miodu na przykład takim zadaniom musieli sprostać podczas konkursu kulinarnego uczniowie ze szkół gastronomicznych m.in. ze Stargardu, Wałcza czy Kołobrzegu.
2015-12-09, 11:45
Posłuchaj
Relacja z warsztatów kulinarnych w Porannych rozmaitościach radiowej Jedynki (Materiał przygotował Piotr Tolko z Radia Szczecin)
Dodaj do playlisty
W zespole szkół numer 5 w Stargardzie odbyło się podsumowanie warsztatów organizowanych przez oddział terenowy Agencji Rynku Rolnego w Szczecinie. Był też pokaz kulinarny z elementami kuchni molekularnej. Na przykład jak przygotować posiłku posługując się ciekłym azotem.
Relację przygotował Piotr Tolko z Radia Szczecin
REKLAMA