Święta w tym roku będą droższe. Jajka zdrożały 40 proc.

Posłuchaj

Święta w tym roku będą droższe. O tym za co zapłacimy więcej w audycji Agro-Fakty radiowej Jedynki (Elżbieta Mamos, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia)

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

- W tym roku na Święta żywność jest o około 6 proc. droższa niż to miało miejsce przed rokiem. Podwyżki dotyczą w zasadzie wszystkich głównych grup produktów żywnościowych, które są ujmowane w koszyku Głównego Urzędu Statystycznego. Wyjątkiem jest cukier, który będzie o około 15 proc. tańszy ze względu na uwolnienie rynku tego surowca w Unii Europejskiej i jego wyższą podaż - wyjaśnia Paweł Wyrzykowski z BGŻ BNP Paris Bas.

Liderami wzrostów są jaja i masło

Największe wzrosty cen dotyczą produktów mleczarskich.

- Najbardziej zdrożały jaja, podwyżki w skali roku sięgają 40-15 proc. Droższe jest równie masło o 35-40 proc. Jeśli policzymy to według tradycyjnego przepisu za sernik zapłacimy około 15 proc. więcej niż to miało miejsce przed rokiem - dodaje Paweł Wyrzykowski.

Mięso również droższe

Na świątecznym stole zawsze są różnego rodzaju mięsa - czy ich ceny też poszły w górę?

- W tym przypadku najwyższe wzrosty odnotują ceny drobiu, które mogą być o 7-9 proc. wyższe w grudnia 2016 roku. Trzeba jednak pamiętać, że w końcówce poprzedniego roku mieliśmy do czynienia z grypą ptaków oraz ograniczeniami w eksporcie. W przypadku mięsa wieprzowego sytuacja wygląda nieco inaczej. W ostatnich miesiącach widzimy spadki cen wieprzowiny, co przekłada się na obniżki cen mięsa wieprzowego w sklepach. To nie zmienia faktu, że w relacji rocznej te produkty są nadal o około 3-4 proc. droższe.

Eksperci prognozują, że wzrost cen żywności powinien  wyhamować w I kwartale przyszłego roku.

Elżbieta Mamos, abo