Kuchnia francuska to również proste dania

Posłuchaj

Z Sylwią Sasal, rzeczniczką prasową kampanii promującej w Polsce francuską kuchnię i jej specjały a także inne francuskie produkty - rozmawiała w radiowej Jedynce Aleksandra Tycner.

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Także w kulinarnych i to nieco pod zaskakującym hasłem przełamania stereotypowych wyobrażeń o francuskiej kuchni. Z Sylwią Sasal, rzeczniczką prasową kampanii rozmawiała w radiowej Jedynce Aleksandra Tycner.

Proste dania

Zdaniem rozmówczyni - Polacy "boją się" kuchni francuskiej, bo uważają, że jest ona zbyt skomplikowana i zbyt wysublimowana, a często są to bardzo proste dania, które można przygotować w domu.

Na temat kuchni francuskiej - dodała - panuje też wiele stereotypów, jak ten, że wszyscy Francuzi jedzą żabie udka czy ślimaki. Jest jednak prawdą, że obiad Francuzi zaczynają od zielonej sałaty, która ma przygotować żołądek do trawienia. To co odróżnia Francuzów od Polaków to to, że nie jadają zup.

Lubią celebrować jedzenie

Francuzi piją wino do posiłków, ale - jak podkreśliła Sylwia Sasal - nie w takich ilościach jak to sobie wyobrażamy. Do tego lubią bardzo celebrować posiłek. No i nie podjadają między posiłkami.

Aleksandra Tycner, ak, NRG