Jedzą tylko jedno i czują się świetnie. Lekarze alarmują: ta dieta jest niebezpieczna

Dieta karniwora. Efekt? Bolesne kamienie

Lekarze z Indiana University School of Medicine przestrzegli, że dieta karniwora może przyczynić się do wystąpienia kamieni nerkowych. Mowa o złogach powstających wskutek nierozpuszczenia się substancji chemicznych w organizmie. "Daily Mail" podał, że zdarzają się przypadki, w których "duże kamienie blokują przepływ moczu, co prowadzi do groźnych infekcji zagrażających życiu czy sepsy".

Brytyjski dziennik opisał przykład pacjenta, który stosował wspomnianą dietę (dowiedział się o niej z YouTube'a), przez co nabawił się poważnych powikłań. Lekarze - cytowani przez "Daily Mail" - opisali, że 68-latek jadł wyłącznie mięso. Wprawdzie nieco schudł, jednak badania przeprowadzone po rozpoczęciu diety wykazały, że "jego organizm znajduje się we wczesnej fazie powstawania kamicy nerkowej".

Eksperci nadmienili, że był on narażony na wszystkie trzy główne rodzaje kamieni nerkowych, tj. "składających się ze szczawianu wapnia, fosforanu wapnia i kwasu moczowego".

"To optymalne środowisko dla rozwoju kamieni"

"Lekarze ostatecznie przekonali mężczyznę do porzucenia diety mięsożernej" - czytamy. Pacjent otrzymał także leki na dnę moczanową, którą "próbował leczyć za pomocą ekstremalnego planu żywieniowego". Rok po odstawieniu diety - niekorzystne procesy, prowadzące do kamicy nerkowej, zanikły.

REKLAMA

Lekarze relacjonowali, że u pacjenta ostatecznie nie wystąpiły kamienie nerkowe. Jednocześnie podkreślili, że jego "badania moczu wykazały potencjalne zagrożenia związane z dietą mięsożerną". Zauważyli, że za sprawą "zwiększonej zawartości białka zwierzęcego, wykluczeniu produktów mlecznych i braku w menu owoców i warzyw - taki styl odżywiania stwarza optymalne środowisko dla rozwoju wszystkich rodzajów kamieni".

• Zmiana stylu życia. Skuteczna dieta to nie tylko potrawy
• Uchwycili tajemniczą aktywność umierającego mózgu. "Eksplozja trwała 90 sekund"

Specjaliści podkreślili, że problem stanowi brak literatury na temat bezpieczeństwa stosowania modnych diet. A także "media społecznościowe i przekazywanie w nich informacji [często bez weryfikacji - red.] na temat zdrowia".

Zaznaczyli przy tym, że spożywanie dużych ilości mięsa przyczynia się do zwiększenia poziomu kwasu moczowego w organizmie, a tym samym do zwiększenia ryzyka powstawania kamieni nerkowych. "Kwaśne środowisko ułatwia krystalizację produktów odpadowych" - dodali, cytowani przez "Daily Mail".

REKLAMA

Dieta spopularyzowana przez celebrytów

Brytyjski dziennik zaznaczył, że kamienie nerkowe są bolesne, natomiast możne je stosunkowo łatwo "wyleczyć za pomocą leków i szeregu działań". Ale jeżeli przez dłuższy czas pozostawimy problem bez leczenia - wówczas mogą pojawić się poważne powikłania, "radykalnie zwiększające ryzyko śmiertelnych infekcji".

"Daily Mail" wskazał, że w Ameryce modę na dietę mięsną podsycili m.in. Joe Rogan (komentator sportowy, twórca podcastów) czy Jordan Peterson (psycholog kliniczny), którzy są jej zagorzałymi zwolennikami.

Spożycie czerwonego mięsa a ryzyko

Tymczasem badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda, oparte na analizie stanu zdrowia grupy 200 tys. osób (prowadzonej na przestrzeni blisko 40 lat), "wykazały, że u osób, które jadły najwięcej czerwonego mięsa, ryzyko [pojawienia się kamieni w nerkach - red.] było o 62 proc. wyższe w porównaniu z osobami jedzącymi najmniej". Z kolei badania na Uniwersytecie Oksfordzkim wykazały, że "duże spożycie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca".

• Ten słodzik zwiększa ryzyko zawału i udaru. Kryje się w "napojach zero"
• Otyłość prowadzi do 200 chorób i skraca życie średnio o cztery lata
• Epidemia udarów mózgu u młodych ludzi. Przełomowe wyniki badań

Co więcej, lekarze zaalarmowali, że osoby sprowadzające swoją dietę tylko do mięsa, a tym samym pozbawiające się w niej "witaminy C i błonnika", mogą być bardziej narażone także m.in. na szkorbut czy niektóre nowotwory. 

"Większość ekspertów zaleca stosowanie zbilansowanej diety, składającej się ze zdrowych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak chude mięso, nabiał i jaja, a także z dużej ilości owoców i warzyw oraz pełnoziarnistych węglowodanów" - zaznaczył "Daily Mail".

Źródło: "Daily Mail"/łl