Cukier rekordowo potaniał, jajka i masło drogie jak nigdy. Tak urosła nam inflacja
Oficjalna inflacja w czerwcu wyniosła 4,1 proc., ale ta liczba nie mówi wszystkiego o stanie twojego portfela. Podczas gdy za cukier płacimy aż o 29 procent mniej niż rok temu, ceny jajek i masła wystrzeliły w górę o blisko 20 procent. Najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że prawdziwym motorem drożyzny są nasze domowe rachunki, a nie ceny na stacjach paliw.
Andrzej Mandel
2025-07-15, 11:25
Najważniejsze informacje w skrócie:
- W czerwcu inflacja rok do roku wyniosła 4,1 proc., a miesiąc do miesiąca 0,1 proc.
- Rok do roku najbardziej podrożały ceny energii
- W skali roku staniały paliwa na stacjach oraz odzież i obuwie
Energia nadal nakręca roczną inflację
Roczna inflacja w czerwcu wyniosła 4,1 proc. To nieznacznie więcej niż w maju, gdy wyniosła ona równe 4 proc. W skali roku nadal najmocniej rosły ceny energii. W kategorii użytkowanie mieszkania i nośniki energii wzrost wyniósł 10,5 proc. rocznie, na co złożyły się przede wszystkim ceny gazu (wzrost rok do roku o 24,8 proc.) oraz energii elektrycznej (wzrost rok do roku o 19,6 proc.). Mocno ciągnęły tę kategorię w górę również ceny wywozu śmieci, które podniosły się o 11,8 proc. w skali roku.
Nie jest jednak tak źle, jak wygląda przy porównaniu rok do roku. Miesiąc do miesiąca ceny te bowiem wyraźnie wyhamowały. Gaz symbolicznie staniał o 0,1 proc., energia elektryczna utrzymała cenę, a wywóz śmieci w stosunku do maja zdrożał o 0,1 proc.
Nieco szybciej od średniej inflacji rosły opłaty na rzecz właścicieli. Rok do roku wzrosły o 4,4 proc.
🛒 "Koszyk ulgi". Co tanieje i na czym można oszczędzić?
Choć ogólnie jest drożej, niektóre produkty zaliczyły spektakularne spadki cen. To na nich warto skupić się, planując oszczędne zakupy.
Lider przecen: Cukier (taniej o 29% niż rok temu). To idealny moment na robienie przetworów na zimę.
Taniej na stacji: Paliwa (taniej o 10%). Mimo wakacji, tankowanie wciąż jest relatywnie tańsze niż w zeszłym roku.
Elektronika i odzież: Sprzęt telekomunikacyjny (taniej o 21,5%) i odzież (taniej o 2,3%). Jeśli planujesz wymianę telefonu lub odświeżenie garderoby, to może być dobry moment.
Nasze drogie jaja, nasz tani cukier
Ceny żywności, która rok do roku ogólnie zdrożała o 4,9 proc. nakręcane były przez ceny jajek (wzrost o 18,2 proc. rocznie), masła (wzrost cen o 17,7 proc.)., wołowiny (o 14,9 proc.) i drobiu (wzrost o 13,8 proc.). Z mniej podstawowych, ale nadal bardzo ważnych artykułów bardzo drożała kawa - o 12,8 proc. Mocno drożały też kakao i czekolada w proszku, które w skali roku podrożały o ponad 16 proc.
W skali roku mocno potaniał za to cukier, którego ceny spadły o 29 proc. Staniały też nieznacznie warzywa (o 2,2 proc.) i symbolicznie herbata, która była o 1 proc. tańsza niż w czerwcu 2024.
📈 Dlaczego jajka i masło tak drożeją? Kulisy wzrostu cen
Gwałtowny wzrost cen niektórych produktów nie jest przypadkowy. Stoją za tym konkretne zjawiska na rynkach rolnych.
Problem z ptasią grypą: Fale ptasiej grypy, które w ostatnim roku przetoczyły się przez Europę, doprowadziły do likwidacji milionów kur niosek. Mniejsza podaż jaj przy stałym popycie to prosta droga do wyższych cen.
Koszty pasz i energii: Produkcja masła jest energochłonna, a rosnące ceny energii w gospodarstwach rolnych przekładają się na cenę finalnego produktu. Do tego dochodzą wciąż wysokie ceny pasz dla bydła mlecznego.
Globalny popyt: Zarówno masło, jak i produkty jajeczne są popularnymi towarami eksportowymi, a rosnący popyt na świecie również winduje ich ceny na lokalnym rynku.
Tanie tankowanie, taniejące telefony
Nadal niższe niż rok temu były ceny paliw na stacjach. Średnio paliwa były o 10 proc. tańsze niż w czerwcu 2024 roku. Były też niższe w stosunku do maja 2025 (o 1,3 proc.). Sprawiło to, że koszty transportu indywidualnego znacząco spadły. Przy tym usługi transportowe zdrożały o 5 proc. rok do roku.
Choć rośnie koszt łączności, bo rok do roku wzrósł o 4,4 proc., to same urządzenia telekomunikacyjne tanieją i to mocno. Sprzęt telekomunikacyjny (w czym mieszczą się telefony, modemy itp.) staniał o 21,5 proc. rok do roku. Za to usługi telekomunikacyjne, czyli to co Polacy płacą za rozmowy, dostęp do internetu itp. zdrożały o 5,8 proc. rok do roku.
🤔 Inflacja r/r a m/m. Czym się różnią i na co zwracać uwagę?
W danych GUS pojawiają się dwa wskaźniki inflacji, które mówią o czymś innym. Zrozumienie tej różnicy jest kluczowe.
Inflacja rok do roku (r/r): Ten wskaźnik (w czerwcu 4,1%) porównuje ceny z obecnego miesiąca do cen z tego samego miesiąca w roku poprzednim. Pokazuje on ogólny, długoterminowy trend drożyzny i to, jak bardzo zubożeliśmy w ciągu roku.
Inflacja miesiąc do miesiąca (m/m): Ten wskaźnik (w czerwcu 0,1%) porównuje ceny z obecnego miesiąca do cen z miesiąca poprzedniego. Pokazuje on bieżącą dynamikę – czy ceny właśnie teraz gwałtownie rosną, czy może hamują. Niska inflacja m/m to dobry sygnał na przyszłość.
Droższe papierosy, tańsza odzież
W cenach i inflacji widać wyraźnie rosnące stawki akcyzy na wyroby tytoniowe. Papierosy, wkłady do podgrzewaczy i wyroby tytoniowe w ogóle podrożały w skali roku o 16,1 proc. Napoje alkoholowe za to drożały wolniej od średniej inflacji, bo w skali roku ich ceny wzrosły średnio o 3,1 proc.
Konsekwentnie tanieje za to odzież. W czerwcu 2025 była tańsza o 2,3 proc. niż rok wcześniej. Obuwie nieznacznie zdrożało, bo o 0,2 proc.
Inflacja miesięczna nie wygląda źle
Miesiąc do miesiąca ceny wzrosły według wyliczeń GUS o 0,1 proc. To dobra informacja świadcząca o stabilizacji cen. Hamowały ją nie tylko ceny paliw, ale też zwalniający wzrost ceny energii czy nieznaczne spadki miesiąc do miesiąca cen warzyw (o 2,3 proc.).
Czytaj także:
- Inflacja znów rośnie, ale jest jeden wyjątek. Sprawdź, co tanieje
- Pomidor niezgody między USA a Meksykiem. Trump uderza cłami
- "Nasza cierpliwość się skończyła". UOKiK będzie pilnować cen
Źródło: GUS/Andrzej Mandel