Jak rozpoznać ekologiczną żywność
Żywność eko, bio, z zagrody, prosto od krowy, od szczęśliwych kurek. Opisów zdrowej i ekologicznej żywności jest sporo. Jak nie kupić produktów, które tylko udają, że są eko i co to znaczy, że coś jest eko? O tym mówiła w audycji Pogotowie Konsumenckie Dorota Metera, ekspertka ds. żywności ekologicznej.
2017-05-11, 22:05
Posłuchaj
Żywność ekologiczna może mieć oznaczenia bio i eko – tak wynika z rozporządzenia Komisji Europejskiej. Jak podkreślała ekspertka, nie należy mylić pojęć „zdrowej żywności” z „ekologiczną żywnością”. – Nie mówimy o żywności ekologicznej, że to zdrowa żywność, ponieważ oznaczenia odnoszące się do zdrowia muszą być zgłaszane do Komisji Europejskiej. Nie można bezpodstawnie sugerować konsumentowi, że coś zje i będzie zdrowy, to wprowadzenie w błąd. Natomiast żywność ekologiczna jest produktem rolnictwa ekologicznego, nazwy tutaj też są regulowane, czyli można nazwać marchew określeniem eko, bio lub organiczna – powiedziała Dorota Metera.
Każdy producent żywności ekologicznej musi mieć odpowiedni certyfikat. – Rolnik, który chce mieć certyfikat, musi się dobrowolnie zgłosić, poddać się kontroli, wykazać się, że spełnia wszelkie wymagania, a wtedy otrzyma certyfikat na swoje produkty lub zakres działalności, czyli np. przetwórstwo. Certyfikaty nie mogą być dłuższe niż na 18 miesięcy – mówiła rozmówczyni Polskiego Radia 24.
Według ekspertki to prawo europejskie ustala co jest żywnością ekologiczną. – Prawo europejskie oraz polskie rozporządzenia ustalają, że ekologiczne są produkty roślinne, niekoniecznie bez chemii – stosuje się nawozy naturalne i proste pestycydy miedziowe. Zwierzęta muszą pochodzić z hodowli ekologicznej, żywić się paszami ekologicznymi lub być poddane okresowi konwersji – informowała Dorota Metera.
Więcej w całej audycji.
REKLAMA
Gospodarzem audycji był Justyna Golonko.
Polskie Radio 24/kk
____________________
Pogotowie Konsumenckie w Polskim Radiu 24 - wszystkie audycje
REKLAMA
Data emisji: 11.05.2017
Godzina emisji: 20:35
REKLAMA