Rośnie rentowność produkcji ziemniaka
Zbiory ziemniaków w Polsce w 2016 roku oszacowano na 8,8 mln ton i było to o prawie 40 proc. więcej od zbiorów z 2015 r. Zbiory tegoroczne powinny być jeszcze lepsze.
2017-11-10, 15:00
Posłuchaj
- W tym roku zbiory będą dość wysokie, czyli około 9,5 mln ton w skali całego kraju. Przy plonach około 300 kwintali z hektara - ocenia dr Wojciech Nowacki z Instytutu Hodowli i z Aklimatyzacji Roślin.
Zmiana trendu
To dobre informacje potwierdzające, że w Polsce został zahamowany długoletni trend spadkowy w produkcji ziemniaków.
- Od trzech lat obserwujemy tendencję lekkiego wzrostu w ostatnich trzech latach. Jest on wywołany m.in. poprawą struktury agrarnej uprawy ziemniaka. Zmniejsza się ilość gospodarstw. W tym roku szacujemy, że jest 375 tys. gospodarstw uprawiających ziemniaka. Dodatkowo następuje koncentracja produkcji – wylicza gość.
Wysoka rentowność produkcji
Rolnicy wracają do uprawy ziemniaków, bo ich produkcja jest opłacalna.
- Ziemniak w stosunku do innych gatunków roślin uprawnych jest bardzo dobrym biznesem. Cena zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznych w stosunku do zbóż jest nieporównywalnie lepsza. Zatem produkcja się opłaca - dodaje dr Nowacki.
Polska obok Niemiec jest największym producentów ziemniaków w Europie i ma spore szanse na to by być ich znaczącym eksporterem.
Elżbieta Mamos, abo
REKLAMA
REKLAMA