W świątecznym koszyku zdrożały warzywa i ryby, staniały jaja, szynka i biała kiełbasa
Za koszyk z żywnością na święta nie zapłacimy więcej niż w roku ubiegłym.
2016-03-24, 09:31
Posłuchaj
̶ Przy ogólnym podsumowaniu wydatków, bez przeprowadzenia dokładnych analiz, trudno zauważyć różnice, podkreśla profesor Andrzej Kowalski, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
̶ Myślę, że dla osób, które nie spisują dokładnie ile płaciły za produkty, to różnice będą niezauważalne – mówi profesor.
Najbardziej zdrożeją warzywa
W świątecznym koszyku żywnościowym Anno Domini 2016 odczuwalne różnice cen będą dotyczyły warzyw.
W porównaniu z rokiem ubiegłym, wzrost cen sięga kilkudziesięciu procent. Przyczyniła się do tego ubiegłoroczna susza.
REKLAMA
̶ Droższe będą warzywa oraz owoce cytrusowe – mówi prof. Kowalski.
I wymienia, że np. ziemniaki i cebula są droższe o 50 procent.
Mniej zapłacimy za jaja i przetwory mleczne
Wyższe ceny warzyw zrekompensujemy sobie płacąc mniej za przetwory mleczne i jaja.
̶ Masło staniało o 10 procent, jaja – o kilka procent. W przypadku jaj, spadki wynikają z nadprodukcji – wyjaśnia szef Instytutu.
REKLAMA
Taniej za szynkę i białą kiełbasę
Choć ceny skupu żywca wieprzowego zaczynają rosnąć, to przedtem długo utrzymywały się na bardzo niskim poziomie. Wcześniejsze przygotowanie zapasów przez handel sprawia, że ceny mięsa i wędlin nie będą wygórowane - uważa profesor Andrzej Kowalski.
Jak wymienia, szynka i kiełbasa biała powinny być tańsze, gdyż są z surowca, gdy kupowano go, gdy jeszcze nie zaczął drożeć.
Cukier na świecie droższy, ale nie w Polsce
Na świecie wzrosły ceny cukru, co znalazło pewne odzwierciedlenie również w Polsce.
̶ Na szczęście mieliśmy spore zapasy, stąd wzrost cen nie będzie duży, wyjaśnia dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
REKLAMA
W porównaniu z rokiem ubiegłym droższe są ryby, z wyjątkiem śledzi.
Dariusz Kwiatkowski, jk
REKLAMA