Ruszyły Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów w Warszawie

Posłuchaj

O Międzynarodowych Targach Żywności i Napojów World Food Warsaw mówiła w "Porannych rozmaitościach" radiowej Jedynki ich dyrektor Agnieszka Szpaderska (Elżbieta Mamos, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia)

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Targom towarzyszą debaty i konferencje poświęcone aktualnym problemom branży spożywczej.

Jak mówi w radiowej Jedynce Agnieszka Szpaderska, dyrektor Targów World Food Warsaw, chodziło o stworzenie polskiej imprezy z międzynarodowym zasięgiem.

- Zgromadzić całą branżę w jednym miejscu, u nas w Polsce – zaznacza ekspertka. – Mniej więcej połowa firm to przedsiębiorstwa polskie, druga połowa to firmy zagraniczne. Obserwujemy duże zainteresowanie międzynarodowe polskim rynkiem żywności – dodaje.

Polskie firmy pokazują słodycze

W zeszłym roku na targach bardzo licznie reprezentowani byli producenci herbat, w tym roku poszerzył się sektor słodyczy i przekąsek. Słodycze są bardzo mocnym punktem polskiego przemysłu spożywczego.

- W tym roku liczniej obecne są polskie firmy z tego sektora. Dużo takich mniejszych firm, które debiutują na rynku, które mają fajne nowości do pokazania – mówi Agnieszka Szpaderska.

Zagraniczni wystawcy przywieźli regionalne specjały

Zagraniczni wystawcy chcą zawojować nasz rynek głównie swoimi specjalnościami regionalnymi.

- W tym roku po raz pierwszy będą wystawiać się pod jednym szyldem brytyjskie firmy, które mocno promują jagnięcinę – informuje ekspertka.

Uznani gracze i debiutanci

Na targach można spotkać nie tylko uznanych graczy na rynku, ale i firmy zupełnie nieznane, dopiero debiutujące.

Ostatni dzień targów jest otwarty dla publiczności.

Elżbieta Mamos, awi