Polacy polubili bąbelki, najbardziej te w Prosecco
Polak pije dziesięć razy mniej wina niż przeciętny Europejczyk, ale i tak na wino wydaliśmy w roku ubiegłym ponad 5 mld zł.
2017-12-30, 12:45
Posłuchaj
Najszybciej rośnie w Polsce rynek win musujących, potwierdza w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Magdalena Zielińska z Polskiej Rady Winiarstwa.
- Jest to ok. 20 proc. wzrostu w skali roku. Największe skoki odnotowało Prosecco, to jest ponad 60 proc. w ostatnim roku – podaje liczby ekspertka.
Rynek wina rośnie systematycznie
Systematycznie rośnie w Polsce cały rynek wina, dodaje rozmówczyni Naczelnej Redakcji Gospodarczej Polskiego Radia.
- Wzrosty od kilku lat są takie same. Jest to ok. 6 proc. rocznie. Spodziewamy się, że jeszcze przez wiele lat wino będzie stawało się coraz bardziej popularnym napojem. Polacy jeszcze ciągle piją mało wina w porównaniu z innymi krajami Europy. Np. Portugalczycy czy Chorwaci piją powyżej 40 litrów wina rocznie na głowę, a Polacy ok. 3,5 – zaznacza Magdalena Zielińska.
Polacy częściej wybierają trunki niskoprocentowe
REKLAMA
Zmienia się model spożywania alkoholu w Polsce, przechodzimy chętniej na trunki niskoprocentowe.
- Ciągle dominuje piwo, którego Polacy piją 99 litrów rocznie. Cydr chciałby wejść na ten rynek i zastąpić trochę piwo. Jest to napój o mniej więcej takim samym poziomie alkoholu, wyprodukowany na bazie soku jabłkowego. Niestety w tym roku cydr odnotował spadki, prawie kilkunastoprocentowe – zauważa ekspertka.
Miejmy nadzieję, że w 2018 roku moda na cydry powróci i ten rynek znowu zacznie rosnąć. Zwłaszcza, że produkujemy w Polsce dobry cydr z naszych jabłek.
Elżbieta Mamos, awi
Polecane
REKLAMA