Gluten w bezglutenowych płatkach. Nowe ostrzeżenie GIS

Główny Inspektor Sanitarny został powiadomiony przez firmę Bezgluten o wycofaniu partii bezglutenowych płatków owsianych. W produkcie, w wyniku badań właścicielskich, stwierdzono obecność glutenu. Wycofane płatki zawierały następujące dane na etykiecie:

• Płatki owsiane bezglutenowe 300 g.
• Numer partii: 321.
• Najlepiej spożyć przed: 06.05.2025.
• Producent: Bezgluten Sp. z.o.o. Posądza 128, 32-104 Koniusza.

GIS wyjaśnił, że "firma Bezgluten w ramach kontroli wewnętrznej bada produkty na obecność glutenu". Dodał, że "badanie surowca użytego do wyprodukowania określonej powyżej partii płatków owsianych wykazało zawartość glutenu, co oznacza niespełnienie norm deklarowanych przez zewnętrznego producenta surowca".

Gluten w bezglutenowych płatkach. Partia produktu została wycofana

Firma podjęła natychmiastową decyzję o wycofaniu partii produktu, która nie spełnia norm. Zapewnia, że 10 października wszyscy klienci, którzy zakupili tę partię, zostali poinformowani o zaistniałej sytuacji. Produkty są poddawane utylizacji.

• Gluten. "Jeśli nie musisz, nie eliminuj, ale nie nadużywaj"
• Papierosy zamiast płatków. Udaremniono rekordowy przemyt

Na stronie GIS regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów do kontaktu z żywnością. Ogłoszenia te - jak podkreśla GIS - nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu czy wycofania ich z asortymentu. Dzięki współpracy z firmami branży spożywczej można szybko i skutecznie informować o zagrożeniu.

łl/PAP/wmkor