Kawa i herbata z mikrofalówki. Generacja Z rezygnuje z czajników

Młodzi ludzie coraz rzadziej używają czajnika do zaparzenia herbaty czy kawy. Choć nie przemawiają za tym ani argumenty naukowe, ani walory smakowe, generacja Z coraz chętniej korzysta w tym celu z mikrofalówki. 

2025-07-21, 09:53

Kawa i herbata z mikrofalówki. Generacja Z rezygnuje z czajników
Dwie trzecie młodych Brytyjczyków podgrzewa kawę i herbatę w mikrofalówce. Foto: Deposit/East News

Młodzi wolą mikrofalówkę

Ankieta przeprowadzona wśród 2 tys. młodych Brytyjczyków przyniosła zaskakujące wyniki. Niemal dwie trzecie z nich stwierdziło, że nie używa czajnika, aby zagotować wodę na herbatę lub kawę. Zamiast tego kubek z zimną wodą i torebką herbaty umieszczają w mikrofalówce

Z pewnością nie chodzi tu o oszczędność czasu, ponieważ przygotowanie herbaty w ten sposób zajmuje go więcej. "Podgrzanie kubka wody w kuchence mikrofalowej trwa około 2 minut i 40 sekund - znacznie dłużej niż 48 sekund potrzebne do zagotowania tej samej objętości wody w czajniku" - stwierdził w rozmowie z Daily Mail dr Tim Bond z Tea Advisory Panel.

Brak argumentów za takim sposobem. Winne akademiki?

To zresztą niejedyny argument przeciwko mikrofalówce. Woda podgrzewa się w niej nierównomiernie. To z kolei powoduje niepełną ekstrakcję substancji zdrowotnych, które są zawarte w herbacie. Zresztą również smak opisywany jest jako "płaski i przyduszony".

Mimo tego większość Brytyjczyków poniżej 30. roku życia właśnie w ten sposób przygotowuje swoje napoje. Zdaniem ekspertów najlepszym sposobem na przygotowanie herbaty jest zalanie jej wrzątkiem i odczekanie 3 do 5 minut bez mieszania, a następnie dodanie niewielkiej ilości mleka.

Możliwe, że część młodych ludzi korzysta z kuchenki mikrofalowej, ponieważ w akademikach obowiązuje zakaz używania czajników, ale jest to trend, który nasila się z każdym kolejnym pokoleniem - stwierdziła Natalie Mathie z USwitch. Jak dodała, taki sposób może być odbierany jako "obraza dla tradycyjnych metod parzenia herbaty", które są mocno zakorzenione w brytyjskiej kulturze.  

Czytaj także:

Źródło: Daily Mail/egz/k

Polecane

Wróć do strony głównej