Dobra wiadomość dla miłośników kawy. Naukowcy odkryli jej pozytywny wpływ na jelita

Kawa zdrowsza, niż przypuszczano

Kawa znana jest ze swoich pozytywnych właściwości antyoksydacyjnych czy przeciwzapalnych. Wspiera działanie umysłu czy serca, ale również łagodzi dolegliwości bólowe, np. po treningu. Teraz naukowcy odkryli jej pozytywny wpływ na jelita, a konkretnie na znajdujące się w nich bakterie.

W ramach badań przeanalizowano próbki kału od 22 867 osób. Podzielono je na grupy, zgodnie z ilością wypijanych filiżanek kawy w ujęciu czasowym. Okazało się, że badani, którzy piją kawę regularnie, często mają wyższy poziom szczepu bakterii L. asaccharolyticus. 

Kluczowa rola bakterii

"Okazuje się, że mikrobiom w jelitach jest prawdopodobnie o wiele ważniejszy, niż kiedykolwiek się spodziewaliśmy" - stwierdził dr Michael Caplan, wykładowca na University of Chicago i dyrektor naukowy w Endeavor Health.

Jak wyjaśnił, są to bakterie niezbędne dla jelit, a posiadanie zróżnicowanego mikrobiomu jest niezbędne dla dobrego zdrowia. Dr Caplan dodał również, że zdrowe jelita są istotnym czynnikiem w walce z chorobami serca, skutkami chemioterapii i wieloma innymi. 

REKLAMA

Ponadto jelita są kluczowe dla układu odpornościowego, trawienia, a nawet dla mózgu, z którym są ściśle powiązane. 

Dobre wieści dla kawoszy

Dr Caplan tłumaczył, że pozytywny wpływ nie jest powiązany wyłącznie z kofeiną. Również bezkofeinowa kawa ma pozytywny wpływ na jelita, z uwagi na zawartość kwasu chlorogenowego i kwasu chinowego. Te polifenole zdaniem naukowców odpowiadają za wzrost pożytecznych bakterii jelitowych. 

To nie koniec dobrych informacji dla fanów kawy. Badanie wykazało, że dodanie cukru czy mleka nie obniża pozytywnego wpływu na bakterie. 

"Bardzo bezpieczne jest wypicie jednej lub dwóch filiżanek kawy dziennie, a to wystarczy, aby pobudzić florę jelitową i pomóc poprawić swoje długoterminowe zdrowie" - podkreślił dr Caplan. Do tej pory nie wykazano jednoznacznie pozytywnego wpływu kawy na jelita, jednak przeprowadzone badania rzucają nowe światło na ten aspekt.

REKLAMA

• Twoja poranna kawa właśnie stała się droższa. I będzie jeszcze gorzej
• Czy na wypicie kawy w kawiarni powinniśmy mieć ograniczony czas?
• Mała czarna, czy kawa z mlekiem?

Źródło: PAP/egz/kor