Borówki niby amerykańskie, a nasze. Polacy polubili te owoce
Od kilku lat dużym powodzeniem wśród polskich konsumentów cieszą się borówki nazywane amerykańskimi, choć pochodzą one z rodzimych plantacji. Należą one do najzdrowszych owoców, ale nie są łatwe w uprawie.
2018-05-28, 14:29
Posłuchaj
Dominika Kozarzewska z Fundacji Promocji Polskiej Borówki mówi, że można już śmiało mówić o "borówkach polskich", bo są one uprawiane w Polsce od pół wieku.
- To owoce o wyjątkowych walorach zdrowotnych, dzięki czemu zrobiły ogromną karierę na całym świecie- dodaje. Te owoce w 100 gramach zawierają zaledwie 56 kalorii i m.in. z tego powodu są polecane osobom zmagającym się z nadwagą. Mogą pomagać w przypadku cukrzycy, nadciśnienia czy nowotworów. Borówki mają też bardzo dużą ilość antyoksydantów.
Nie tak łatwo uprawiać borówkę
Polska jest pod względem wielkości upraw największym producentem borówek w Europie. Dominika Kozarzewska podkreśla przy tym, że uprawa tych roślin nie jest łatwa, niesie ze sobą duże koszty i wymaga pasji oraz sporych poświęceń.
Naczelna Redakcja Gospodarcza, Jedynka, Aleksandra Tycner, md
REKLAMA
REKLAMA