"Bardzo dobry rok dla trufli"

85 tysięcy euro zapłacił za białą truflę o wadze 880 gramów młody biznesmem z Hongkongu na aukcji w Piemoncie na północy Włoch. Licytację przeprowadzono przy pomocy łącz satelitarnych.

2018-11-12, 08:15

"Bardzo dobry rok dla trufli"
Trufla to wykwintny i drogi grzyb dodawany do wielu potraw.Foto: Pixabay

Trufla, który trafi do Chin była najcenniejszym okazem na niedzielnej aukcji jej białej odmiany z Alby na zamku w miejscowości Grinzane Cavour. Była to 19. edycja imprezy gromadzącej koneserów z całych Włoch i zagranicy.

Łącznie w jej trakcie wylicytowano te wykwintne grzyby na sumę 393 tysięcy euro. Suma ta, jak co roku, zostanie przeznaczona na cele dobroczynne, między innymi na pomoc dla samotnych matek i osieroconych dzieci, podopiecznych kilku fundacji.

To bardzo dobry rok dla trufli - tak podsumował zbiory jeden z organizatorów aukcji, Tomaso Zanoletti. Podkreślił, że tegoroczne okazy wyróżniają się zarówno pięknem, jak i wysoką jakością smaku.

PAP, ak, NRG

Polecane

REKLAMA

Wróć do strony głównej