Szpitalna dieta pod lupą. Jak żywienie wpływa na skuteczność leczenia
Rola dietetyka w szpitalu przestaje być marginalna, a staje się jednym z kluczowych elementów procesu leczenia. Od właściwego bilansu żywieniowego zależy nie tylko tempo rekonwalescencji, ale często także skuteczność terapii. W rozmowie z Filipem Biernackim - dietetykiem klinicznym przyglądamy się temu, jak powstaje dieta szpitalna, dlaczego do placówek trafiają pacjenci niedożywieni oraz w jaki sposób sama hospitalizacja może pogłębiać ten problem.
2026-03-31, 19:33
Coraz więcej danych pokazuje, że stan odżywienia pacjenta bezpośrednio wpływa na przebieg leczenia, ryzyko powikłań i długość hospitalizacji. Eksperci zwracają uwagę, że problem często zaczyna się jeszcze przed hospitalizacją - wielu pacjentów trafia do szpitala w stanie osłabienia, z chorobami przewlekłymi lub onkologicznymi, które zaburzają apetyt i metabolizm. Tymczasem właściwe wsparcie żywieniowe jest jednym z podstawowych elementów opieki medycznej, a jego brak może ograniczać skuteczność leczenia farmakologicznego i zabiegowego.
Posłuchaj
Filip Biernacki (Samo zdrowie) 24:59
Dodaj do playlisty
Czytaj także:
* * *
Audycja: Samo zdrowie
Prowadzi: Małgorzata Telmińska
Gość: Filip Biernacki - dietetyk kliniczny
Godzina emisji: 19.33
Data emisji: 31.03.2026
Źródło: Polskie Radio 24