"Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań". Rozmowa z Łukaszem Modelskim

2024-04-06, 08:24

"Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań". Rozmowa z Łukaszem Modelskim
zdjęcie ilustracyjne . Foto: Matej Kastelic/Shutterstock

Niektóre potrawy powstały na skutek przypadku, zbiegu okoliczności albo były odpowiedzią na jakąś potrzebę. O tym traktuje książka Łukasza Modelskiego "Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań".

Autor jest dziennikarzem, historykiem sztuki i mediewistą. 

Więcej w nagraniu.

Posłuchaj

TurboHistoria - 5.04.2024 23:53
+
Dodaj do playlisty

* * *

Audycja: TurboHistoria
Prowadzący: Krzysztof Grzybowski
Gość: Łukasz Modelski 
Data emisji: 5.04.2024
Godzina emisji: 22.06

PR24

Polecane

Wróć do strony głównej