Przyszłość polskiego rolnictwa to eksport
O osiągnięciach i problemach polskiej gospodarki żywnościowej mówiono podczas Polskiego Kongresu Rolnictwa 2014 Zdrowa Żywność, zorganizowanego przez Fundację Zrównoważonego Rozwoju Gospodarki Rolnej i Ochrony Środowiska.
2014-05-20, 12:16
Posłuchaj
Przedstawiciele różnych branż żywnościowych przekonywali, że polski przemysł rolno-spożywczy jest jednym z najszybciej rozwijających się w Europie.
Rynek rozwija się dynamicznie
Polska jest liderem w eksporcie jabłek i koncentratu jabłkowego. Podbijamy też zagraniczne rynki między innymi wysyłając tam przetwory mleczarskie.
- Sprzedajemy je do co najmniej 90 krajów świata - mówi Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. - W ostatnich 10 latach po wejściu do Unii Europejskiej polski eksport wzrósł ponad 4,5-krotnie. Oczywiście są dobre kierunki zmian, bo wcześniej eksportowaliśmy głównie produkty mniej rynkowe, czyli mleko czy serwatkę w proszku, a obecnie dominującymi produktami są sery dojrzewające, masło czy napoje fermentowane, które kiedyś sami importowaliśmy – dodaje.
Polska słynie też z produkcji wódki
Polska jest pierwszym rynkiem wódki w Unii Europejskiej i czwartym na świecie, po Rosji, USA i Ukrainie – twierdzi prezes Stowarzyszenia Polska Wódka, Andrzej Szumowski. – Wyprzedziliśmy wódkę rosyjską na rynku amerykańskim, tradycyjnym rynkiem polskiej wódki jest Meksyk, Brazylia, Chile, kraje azjatyckie, a także kraje Unii Europejskiej. Obecnie dużo się mówi o ekspansji polskiej wódki na rynek afrykański. Za kilka lat kraje takie jak RPA czy Nigeria będą importowały polskie produkty. Przy odpowiedniej promocji polskiej wódki, mamy szansę stać obok koniaków, whisky, ginu na tamtejszych rynkach – wyjaśnia.
Co dalej z branżą mięsną?
W ostatnich latach przodowaliśmy w eksporcie mięsa wieprzowego i jego przetworów, jednak obecnie naszej pozycji zaszkodził afrykański pomór świń.
Polscy producenci będą dążyli do odzyskania zdobytych wcześniej rynków zbytu, w tym azjatyckich - podkreśla prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, Wiesław Różański. – Naszym hitem eksportowym były przez ostatnie 2 lata rynki azjatyckie, Hongkong, Wietnam, Korea, Japonia i Chiny. Dzisiaj te rynki są na jakiś czas utracone, ale chcemy je odzyskać.
Straty poniesione na skutek embarga na wieprzowinę mogą sięgać setek milionów euro.
28 maja import polskiej wieprzowiny ma wznowić Ukraina.
Karolina Mózgowiec, ula